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DESTAQUES DA LOJA

O melhor brownie do mundo

Imagem: PedidosJá

O que você faz quando bate aquela vontade de comer chocolate? Que tal fazer um brownie? Se optar em prepará-lo com a receita essa receita, saiba que ele é macio, cremoso, delicioso e muito fácil de fazer. Tem coisa melhor? Então, vamos pôr a mão na massa!

Recebi essa receita do site Pedidos Já e estou louca pra testar. 

Para o Brownie
Ingredientes:
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ½ xícara de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ colher (chá) de sal
¾ xícara de farinha de trigo sem fermento 
225g de chocolate meio-amargo ou amargo

Modo de Preparo:
- Unte e enfarinhe uma assadeira (20x20cm). Reserve.
- Pré aqueça o forno 180ºC
- Derreta em banho-maria, ou no micro-ondas, a manteiga com o chocolate. Caso use o micro-ondas, vá aos pouquinhos, parando de 20 em 20 segundos para misturar os ingredientes. Coloque essa mistura na batedeira e deixe esfriar por uns 5 minutinho.
- Junte o açúcar à mistura de chocolate e manteiga.
- Ligue a batedeira e coloque os ovos, um a um, batendo sempre até ficar homogêneo. Adicione a essência de baunilha e bata mais um poquinho.
- Misture o sal e farinha em um pote separado. Na sequencia, adicione tudo à mistura de chocolate. de preferencia com uma espátula. Mas, se bater a preguiça, pode usar a batedeira também (só não bata demais!) 
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. 
- Para saber se está assado, espete um palito, se ele sair apenas com umas casquinhas significa que está pronto. 

Para a Calda
Ingredientes:

3/4 xícara de cacau em pó
1/4 colher (chá) de sal
2 1/4 xícara de açucar cristal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 1/2 xícara de leite

1 1/2 colher (sopa) de farinha 

Modo de Preparo:
-Junte todos os ingredientes secos na panela, adicione o leite aos poucos e misture bem até que esteja tudo dissolvido. Na sequência, em fogo baixo, mexa sem parar até ferver por 5 minutos. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Agora é só servir 

Considerações:
- Sobrou calda? Guarde na geladeira, você pode usá-la tanto quente quanto gelada. 
- Se gostar de um toque de laranja, troque a baunilha por Cointreau (licor)
- Para deixar o brownie ainda mais saboroso, sirva com sorvete de baunilha.

se fizer me conta!
Beijos
Camila

{trocamos as cadeiras} Nossas Cadeiras Eames

E mais uma mudancinha por aqui. E é bom mudar. Graças a Deus a gente muda, o tempo passa e vamos vendo as coisas de outro jeito. Os gostos mudam e nosso lar vai se transformando com a gente. 

E eu dou valor e fico apaixona por cada pequena mudança. No último sábado mudei uma coisinha de nada na decoração do meu cantinho do café, e pronto, já me apaixonei de novo pelo cozinha (tem foto no instagram *-*) 

Mudar as cadeiras era uma ideia que estava guardada, mas, com eu gostava das minhas cadeiras de madeira, eu sempre acabava deixando pra lá. Até que eu via alguma foto das cadeiras eames e pensava "nossa ia ficar tão lindo, dar uma leveza" (e deu). 

Então tá, decidi que queria as lindinhas das cadeiras, mas pra isso, só se eu conseguisse vender as de madeira, se não, nada feito. 
Coloquei um anúncio de venda em um grupo do face aqui da cidade, e também coloquei no site OLX, e um moça de uma cidade próxima se interessou e veio buscar as cadeiras \o/ 

Vendi minhas 4 cadeiras de madeira, que estavam impecáveis (deu até uma dozinha na hora) por R$530,00 e estou achando que vendi muito barato, mas...

E comprei as minhas novas cadeiras no site Mobly. Paguei R$581,00 + 35,00 frete. Eu pesquisei muito antes de comprar e esse foi o site mais em conta que achei. E se você entrar lá e não estiver esse preço, espere, porque o preço muda, sempre tem promoção, principalmente aos finais de semana. 

Minha experiência com a compra nesse site foi boa, eles pediram 10 dias úteis para entregar, e as cadeiras chegaram no oitavo dia. A qualidade das cadeiras é boa (levando em consideração que não comparei pessoalmente com nenhuma outra) somente pra montar uma delas que deu um "probleminha" deixou o marido estressado, mas depois ele comprou um parafuso maior e resolveu. 

Como eu disse, amamos o resultado. Achei que deu leveza e valorizou mais a mesa. Minha mesa mede 1,40 x 1,40 e é para 8 lugares, mas eu sempre achei que 8 cadeiras ocuparia muito espaço, então minha ideia é colocar um banco de cada lado....

Isso se eu não inventar outra opção no meio do caminho rs

Beijos 
Camila


 
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