02/07/2017

Bolo Nutritivo de Banana, Cacau e Aveia

Eu AMO usar farinha de aveia. Ela super funciona, as coisas ficam gostosas, o bolo fica fofinho, e dá aquele alívio, por saber que é muito mais nutritiva do que a farinha de trigo branca. 

Então quando vejo uma receita com farinha de aveia, já quero testar. Essa receita é daqueles vídeos que a gente vê no face book, sabe? Anotei, testei e amei. Como não vai ficar bom, banana com cacau? sem contar o cheiro que fica bela casa 

Eu não fiz, mas aquela cobertura que sempre faço (essa --> aqui) ia super combinar. 

Bata no Liquidificador:
5 ovos
5 bananas nanicas
3 colheres (sopa) de cacau
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de azeite ou óleo 

Em um recipiente, misture o que foi batido, com:
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) essência de baunilha
canela a gosto
decore com rodelas de banana 

Unte a forma com a farinha de aveia, leve para assar em forno pré aquecido 200ºC por 30 minutos, ou até que se faça o teste do palito e ele saia limpo

Você pode usar a farinha de aveia em qualquer bolo, torta, panqueca. Pode confiar que fica fofinho e delicia. Aqui em São Carlos eu compro a farinha no mercadão, em uma loja de produtos naturais, vende por quilo e é bem barato :) 

Beijos 
Camila


Um comentário:

  1. Huuuuuuuuuuum
    Isso deve ficar tão bom!
    Vou comprar a farinha e fazer!


    Bjooooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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