04/06/2017

Palha Italiana de Colher {pra um domingo preguiçoso}

O que a gente faz em um domingo que não se põe o pé pra fora de casa? come. 

Então eu queria um doce, e não sei porque veio a palha italiana na minha cabeça. Pra quem não sabe, palha italiana é um doce basicamente feito de brigadeiro com bolacha. Só que tem que esperar esfriar, cortar, passar no açúcar, e eu não queria tudo isso, queria algo pra comer na hora. 

Por fim eu inventei uma aqui e ficou TOP!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de café solúvel 
2 colheres (sopa) de cacau em pó 
1 pacote (140g) de bolacha maizena (ou maria, ou de leite) 

Modo de Preparo:
- leve ao fogo baixo, o leite condensado, cacau, café solúvel e manteiga, mexendo sempre até ver o fundo da panela. 
- retire do fogo, adicione o creme de leite, mexa bem, e leve novamente ao fogo, até ver o fundo da panela novamente. 
- adicione a bolacha triturada grosseiramente 

Pronto! Pra comer quente e de colher. 

Considerações:
- o cacau que eu uso é 100% cacau, mas você pode usar chocolate em pó ou achocolatado
- gosto do cacau, porque ele quebra um pouco o doce, então não fica enjoativo 
- pra quem é de São Carlos, eu compro o cacau no tiquinho 

Se fizer me conta, tá?!


4 comentários:

  1. Tem botão curtir aqui no blog??? kkkk bjs

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  2. Parece uma delícia essa palha italiana :)
    É tão bom um docinho destes num domingo preguiçoso!
    Um beijo

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  3. Alguma dúvida de que vou fazer?
    Hahahahahahahaha

    A torta aprovaram, vou tentar passar no teste da palha italiana!

    Bjooos
    muitospedacinhosdemim.blogspot.com.br

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  4. Amo seu blog!Sempre tem uma coisa bacana, receitas, seus olhares... Obrigada! Amei a receita e vou fazer!!!

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tradutor