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DESTAQUES DA LOJA

aquela cobertura durinha ♥

gente, vamos combinar, duas coisinhas?! a primeira é que bolo de cenoura foi uma das melhoras invenções culinárias do mundo, a segunda é que bolo de cenoura com cobertura durinha é a perfeição. 

meu bolo de cenoura é bem bom, e sempre bem lindo. mas o bolo da minha amiga letícia (por mais que eu siga a mesma receita que ela) é diferente, é magnifico, sei lá, é perfeito. mostrei ele esses dias no instagram (dá pra ver clicando --> aqui)  e foi ela que me ensinou fazer a cobertura durinha. 

decidi testar ela hoje, mas como eu não tinha cenoura, e como eu tinha consciência que se fosse de cenoura corria o risco de que eu acabasse comendo inteiro. fiz um bolo simples. o bolo d'água (que é uma outra receita que eu acho incrível, e que dá pra ver --> aqui)

então, caso alguém ainda também não saiba fazer essa cobertura... anota, porque é muito fácil. 

Ingredientes: 
1 colher (sopa) de leite
2 colheres cheias (sopa) de margarina ou manteiga
3 colheres (sopa) achocolatado
12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
- em uma panela misture os ingredientes, leve ao fogo médio
- fique mexendo até levantar fervura e você começar a ver o fundo da panela
- depois é só espelhar sobre o bolo

Considerações: 
- fica pronto rapidinho, nem 5 minutos
- caso queira dobrar a quantidade, cuidado pois pode perder o ponto. então se você realmente quiser duas receitas, minha dica é: faça uma, espelha na metade do bolo, depois faça outra receita. pra garantir, que não vai dar errado ;) 

sabe o que eu pensei, será que se tirarmos o achocolatado, vai virar aquelas coberturas branquinhas pra bolo de limão... laranja...
ou será que sem o achocolatado perde o ponto?

alguém sabe me dizer?

10 COMENTÁRIO.:

  1. Meu bolo preferido! Bolo de cenoura com cobertura durinha...
    Minha mãe faz mtos bolos gostosos, mas nunca acertou fazer o de cenoura. Quando casei me desafiei a faze-lo e peguei essa receita http://receitas.eduguedes.com.br/bolo-de-cenoura-com-chocolate/
    e ficou MARAVILHOSO. Modéstia a parte, meu bolo de cenoura é o melhor que já comi! Fica fofinho e minha mãe babá no meu bolo huahuahua

    Fiquei assustada com a proporção de açúcar com chocolate. Eu uso 5 de açúcar e 3 de chocolate em pó, igual o da receita do edu guedes. Nunca usei achocolatado.
    Sobre a cobertura branquinha eu fiz para bolo de maça com essa receita http://receitas.eduguedes.com.br/bolo-de-maca-com-canela/ e ficou bom.

    Sabe o q me irrita nessas coberturas durinhas? é que não dá tempo de espalhar direito, endurece mto rápido kkk

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    Respostas
    1. Rafa
      vou tentar fazer com chocolate em pó e com essa proporção de açúcar
      e realmente endurece muito rápido rsrsr
      Bjssss

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  2. Mila eu adoro essa cobertura.. fica delicia!

    Eu acho que a cobertura de bolo de limão e laranja que você fala é o glacê:
    8 colheres açúcar de confeiteiro
    raspas de limão
    2 colheres de suco de limão ou laranja ou leite

    bju

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  3. Eu amo esta cobertura, final de semana fiz bolo de cenoura com ela. Hummmmm.

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  4. Que é isso?? afff, dorei, nunca comi com a cobertura durinha.
    Bjos,
    Sheyla
    http://blogdmulheres.blogspot.com.br/

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  5. Este comentário foi removido pelo autor.

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  6. Ual que delicia ... Vou tentar fazer hehe



    Da uma passadinha lá no blog - Construindo nosso Lar
    http://vanubiaefabiostz-nossacasa.blogspot.com.br/

    Beijinhos

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  7. Nossa Mila,
    Parece muito bom!

    Vou testar!

    Bjus

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  8. Tb adoro bolo de cenoura e adorei essa receita da calda!
    Beijos

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  9. Camila boa tarde menina
    Estou a falar aqui de Lisboa,

    Fiquei com água na boca, eu fazia em tempos que já lá vão um bolo de cenoura que era uma delicia, veja foi quando me casei e queria ser a fadinha do lar então ao fim de semana havia sempre bolo caseiro, agora veja já lá vão 36 anos (eita como o tempo passa a correr) agora não sei onde coloquei a bendita da receita... Então aí vai o pedido já tomei nota da cobertura que deve ficar delicia será que pode indicar-me onde posso ver sua receita do dito maravilhoso bolo de cenoura, fico super grata. Beijos Júlia

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