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DESTAQUES DA LOJA

você já fez bolinho de chuva?

eu nunca tinha feito bolinho de chuva, e fazia nem sei quanto tempo que eu não comia. e aí como eu já falei, no último sábado caiu como uma luva. chuvinha a tarde + bolinho de chuva + leite com café + marido + sofá 


hoje aqui tá um tempo de chuva de novo. nublado, e espero que cai água e que continue assim. e se por aí também estiver assim, acho que deve sair bolinho de chuva. fácil, fácil, fácil de fazer. 

Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
350 ml de leite
3 xícaras de farinha de trigo
açúcar e canela

Como eu Fiz:
- misturei os ovos, leite e margarina, acrescentei o açúcar
- em seguida  a farinha 
- por ultimo coloquei o fermento
depois disso, com o auxilio de uma colher, é só ir colocando a massa em óleo bem quente.
e depois de frito passar no açúcar com canela. 

essa receita eu vi --> aqui é da ana maria. e fiz algumas coisinhas diferentes. ela pede 2 xícaras e meia de farinha, mas a massa ficou muito liquida então acrescentei mais farinha. e ela mistura os ingredientes de uma forma diferente. como eu não tinha prestado atenção fiz do meu jeito. acredito que isso não interfere em nada. 

Considerações:
- o óleo precisa estar bem quente pra fritar
- na hora de fritar minha massa espalhava um pouco, mas não tem problema
- rende MUITO, se for só pra duas pessoas acho melhor fazer meia receita, mas caso sobre massa, você pode guardar na geladeira em um recipiente tampado e usar no dia seguinte. eu fiz isso e deu certo. o café da manhã do dia seguinte foi bolinho de chuva *-* 


me conta se você fizer. ou se você já fez... se tem uma receita diferente ;D

7 COMENTÁRIO.:

  1. Oii! se vc colocar pedacinhos de banana na massa.. fica gostoso tbm! Bjinhos

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  2. Nhamiii...deu vontade!! rs..
    Beijinhoos

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  3. Oi Mila a minha mãe coloca algumas colheres de fubá!bju

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  4. Ola Camila. Eu faço a receita que peguei no blogue da Keila, sua cunhada. Vou fazer a sua depois para testar. Tem gente que diz que fica bom com pedacinhos de maça dentro, mas nunca tentei. Beijos

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  5. Eu adoro bolinho de chuva, para mim tem lembrança de férias na infância, com a vó fazendo de lanche em dias chuvosos com todos os primos reunidos em casa! hummmmm.

    Bjos

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  6. Ola boa tarde! nao poderia deixae de apreciar su xicara de corujinhas , pois faço coleção de xicaras achei lindinha a sua, e quanto ao bolinho de chuva vou guardar a receita quem sabe em breve fazer.

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  7. Vontade master de bolinho de chuva cremoso...hummmm
    Beijinhos
    =**

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