06/08/2014

{o perfeito} bolo de maçã

esse bolo foi uma agradável surpresa. tão rápido de fazer, com poucos ingredientes e ficou tão, tão bom. sem duvidas fazer bolos é o que mais gosto na cozinha. mas só me dou bem com esses bolos simples... com recheio e cobertura, não sei não, nunca tentei e não tenho muita vontade. 

dá uma olhada se é ou não super fácil...
Ingredientes:
3 maçãs pequenas descascadas e cortadas em cubinhos (reserve a casca)
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo - 120 ml
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela a gosto

Mode de Preparo: 
- bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs
- em um recipiente misturar bem o que foi batido, com o açúcar e a farinha (que foram passados pela peneira)
- adicione as maçãs picadas, misture
- e o por último coloque o fermento e a canela 
- leve pra assar em forno pré-aquecido 180ºC por 40 minutos, ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo. 

 Considerações: 
- eu fiz uma misturinha de açúcar com canela pra untar a forma
- pra decorar o bolo eu bati no mini mixer (pode ser no liquidificador) o açúcar refinado, assim ele fica parecendo açúcar de confeiteiro
- você pode adicionar nozes ou algum tipo de castanha, combina muito bem


quem fizer me conta depois... e quem tiver receitas de bolo "caseiro" e puder me passar eu agradeço ;D


12 comentários:

  1. Muito lindo Camila ! Afff pensando no cheiro e no sabor ! Tá com cara de bolo de mãe , de vó , de revista ... rs
    bjs

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  2. Oi Camila eu faço esta mesma receita, faço variações usando aveia, amido de milho, farinha de trigo integral assim ele fica free glúten, quando não vai farinha é claro.

    Tb gosto de fazer bolos, embora não seja a minha especialidade e tb prefiro os sem recheios inclusive o de cenoura prefiro sem.

    bjs uma ótima quarta-feira

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  3. Camila, amei esta receita, vou fazer final de semana depois posto no blog.

    Bjos

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  4. Camila, amei esta receita, vou fazer final de semana depois posto no blog.

    Bjos

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  5. Hummmm que delícia!

    Eu também amo fazer bolos...queria ser boleira! rsrs

    Lá no blog tem algumas receitas legais!

    bjus

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  6. Ficou lindo!!!
    Parece uma delícia mesmo.
    beijos!
    Karla Fonseca
    http://criandonossomundinho.blogspot.com.br/

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  7. O meu último bolo de maçã teve que ir para o lixo =\ , hahaha vou tentar fazer esse. Parece bom!

    BeijO :*
    Blog Luanna Ravanelli

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  8. Hummm cheirinho bom rsrsr
    Adoro bolos caseiros, faço muitos.
    Copiei sua receita.
    Tenho algumas receitas no meu blog
    http://joturquezzamundial.blogspot.com
    Obrigada.
    Beijos.

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  9. Também prefiro fazer bolinho simples.
    Vou testar essa sua receita, adoro bolo de maçã. Já testei uma que no lugar do açúcar era mascavo, fica bom também. Depois se quiser testar a minha receitinha de bolo de fubá com casquinha crocante, o link é esse:

    http://entreacasaeminha.blogspot.com.br/search?q=bolo+de+fub%C3%A1

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  10. Deve ficar delicioso!
    Boa noite.
    Abraço.

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  11. Oi Camila
    Fiz ontem e está aprovadíssima uma receita de bolo de ameixa,segue a receita porém eu troquei o açucar refinado por mascavo e a farinha foi integral.
    300gr de ameixa preta s/ caroço
    3 ovos
    1 colher de sopa de margarina
    1 xic e 1/2 de açucar
    1 xic de leite

    Bata todos os ingredientes no liqui e depois acrescente em uma tigela á parte 1 xíc de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento ,leve em forma média untada por +ou- 40 min
    Fica bem macio e saboroso !!!não é um bolo muito grande,o ideal para mim e meu marido,se quiserem um bolo maior é só dobrar a receita
    não sou blogueira mais acompanho vários blogs e o seu é um dos preferidos!! fique com Deus e faça o bolinho bjs!!!!!!
    Meg Dourado

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  12. Oi Mila! Que bolo maravilhoso! Eu sou nova no mundo dos blogs, mas já tenho muitas receitinhas de bolos simples lá.
    Me faz uma visitinha?
    www.larcorderosa.wordpress.com
    Beijinhos!!!!

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tradutor