20/09/2013

rosquinha de pinga {da mamis}

estava reparando que faz tempo que não aparece receita por aqui né? é que tenho feito muitas coisas que já apareceram aqui.... prometo que isso vai mudar. 

hoje tem receita, mas foi minha mãe que fez - assim é fácil né?

ela disse que é super fácil, e parece ser mesmo. e eu garanto que é uma delicinha. 

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de pinga - 120 ml
1/2 xícara (chá) de leite- 120 ml
1/2 xícara (chá) óleo- 120 ml
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha até dar o ponto

Modo de Preparo: 
- misture todos os ingredientes e vá colocando farinha de trigo até dar o ponto para enrolar - desgrudando das mãos. aproximadamente 500 gramas de farinha.
- agora é só fazer as roquinhas e assar em forma untada somente com manteiga. forno em temperatura baixa.
- depois de assado, pincelar pinga em cima das rosquinhas e polvilhar açúcar de confeiteiro. 

Considerações:
- o tempo no forno é rápido. assim que estiver douradinha na parte de baixo está pronto. se deixar dourar muito as roquinhas ficarão duras. 
- quem não tem açúcar de confeiteiro pode bater o açúcar refinado no liquidificador, minha mãe fez assim. 
- como fazer as roquinhas? faça minhoquinhas e depois junte as pontinhas ;D 

vamos fazer?
um ótimo finde, cheio de coisas boas!



10 comentários:

  1. Que delicia!!!Minha mãe fazia quando eu era criança, adorava comer com café e leite!
    Bjoss!!!

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  2. Oi Mila, feita pela mãe deve ser mais gostosa ainda.Ficaram lindas.Beijos e bom final de semana.

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  3. Adorei a receite, e me parece bem facil de fazer.
    Agradeça a sua mamis por compartlhar a deliicia.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  4. hummm

    deu agua na boca...


    um lindo FDS...

    bjks


    blogdabiane.com.br

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  5. Hum achei legal e diferente! vou tentar fazer...

    bjus e um lindo finde!

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  6. Fica com gosto de pinga? eheheheh :D Legal!

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  7. Oi Mila,
    As rosquinhas estão com uma cara deliciosa!!!
    Tenha uma ótima semana!
    Bjs

    GOSTO DISTO!

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  8. Nossa faz muito tempo que eu não faço esta receita! Antes de me casar eu fazia direto, agora não fiz mais...
    É ótima a receita mesmo! Adorei a dica
    Beijos e um ótimo inicio de semana!!

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  9. Amiga eu tb ando tao sem receitas, aqui em casa meu marido eh quem cozinha e qdo eu quero algo diferente, eu acabo comprando pronto. Uma delicia essa rosquinha, amo rosquinha com cafe. Beijos =*

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  10. Pinga?! Muito interessante!
    Parece muito gostosa.

    bjs

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tradutor