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DESTAQUES DA LOJA

bolo com gotas de chocolate + café {parte 2}

e esse é o leite com café especial que falei ontem (na verdade é nescafé tá). eu sempre pensei que eu precisava ter um mine mixer pra deixar o leite assim, mas nunca fui atrás pra comprar.

achei esse no site das casas bahia (nas lojas físicas não tem, pelo menos aqui em são carlos), era o site mais barato. paguei R$ 26 + o frete. e chegou super rápido, coisa de dois dias. 

não sei como pude viver sem ele até hoje. faz toda diferença sim. no leite com café, com achocolatado, com cappuccino. até na deliciosa vaca preta (que é sorvete com coca cola) eu testei e fico uma delicia. 

ele funciona com pilha comum. e em alguns segundo o leite já está bem cremoso. 
pra quem tem o hábito de tomar leite todos os dias, e pra quem gosta daquele café com leite de padaria, acho que vale muito a pena ter um mine mixer. 

vocês vão ver muitos leites cremosos por aqui ;D 

e mais uma sexta-feira chegou. por aqui o finde promete... amigos + festa + noite do pijama = felicidade.

bom finde pra vocês também


bolo com gotas de chocolate + café {parte 1}

eu acho que sou a unica pessoa do mundo que fico sonhando com chuva no finde. tente me entender. com chuva fica tão gostoso ficar em casa, tudo escuro, coberta, sofá, e coisas boas pra comer. 

no ultimo domingo eu fui enganada. acordamos com um tempo bem nublado, alguns chuviscos, mas, chuva mesmo não rolou. só que aquele tempinho foi suficiente pra dar vontade de fazer um bolinho. e a vontade só aumenta quanta a receita é simples e rápida. 

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar 
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Mode de Preparo:
- na batedeira, bata o açúcar com os ovos, em seguida acrescente o leite e a farinha . bata em velocidade media  por alguns minutos. acrescente o fermento e bata só para misturar. 
- com uma colher misture as gotas de chocolate. 
- assar em forma untada e enfarinhada. forno pré-aquecido (200ºC) por 30 minutos ou até que se faça o teste do palito e ele sai limpo. 

Considerações:
- eu assei em forma de buraco, demorou uns 45 minutos.
- você pode assar na forma que quiser.
- a massa rende bastante. 
- fica uma delicia. 

eu não aguentei esperar ele esfriar pra desenformar. então não desenformei e comi ele quentinho com um leitinho com café especial. e é por causa desse leite especial que essa postagem foi dividida em duas partes. amanhã eu volto pra mostrar ;D 

e não esquece, se fizer me conta.


falsa panqueca

quando testei aquela receita do pãozinho sem farinha (aqui) fiquei encanta e fui atrás de outras opções.
foi só digitar no google: "panqueca com farelo de aveia" que eu achei o que queria, nesse blog fofo aqui: rosa e blue

e olha como é fácil: 
é só misturar bem esses três ingredientes (a medida da colher é a de sopa) e temperar com sal e pimenta (a pimenta é só se você gostar, eu uso essa minha queridinha, moída na hora *-*). 

você pode usar farinha de aveia, aveia em flocos finos (que é aquele que usei no pãozinho) ou farelo de aveia. 
testei  com a farinha de aveia e com a aveia em flocos finos. não muda nada. 
no inicio achei que ficaria parecendo um omelete, mas eu garanto que o sabor e a consistência são completamente diferentes. 

se a frigideira for um pouco maior, a massa vai ficar mais fininha e dá pra enrolar igual panqueca.
eu passei um pouco de molho de tomate, coloquei azeitonas e muçarela ralada. 

pra não grudar, foi um tiquinho de azeite, que depois de quente eu tirei com uma papel toalha. dica que tá lá no rosa e blue.
uma opção deliciosa e leve. e se o recheio for mais light que esse, melhor ainda.


finde

1. pimentinhas que minha mãe plantou pra mim ♥ 
2. como dorme
3. descobri uma flor que dura muitoooo... essas aí.... margaridas 
4. nossa companhia do finde. como ela me surpreendeu, fofa, sempre por perto. 

1. flores pela casa
2. viciei. morango+ água+ hortelã = muitooo delicia. e quanto mais morango melhor.  
3. sábado a noite... muitoooo calor.... amigos... e uma salada deliciosa. 
4. coisa boa do calor: não tenho fome. comidinha leve. 

1. casal que se ama. lindos. 
2. na janela
3. no quintal
4. presentinho. desconsiderem a unha que não está bem feita. e considerem só essa película fofa. amei, tão fácil de aplicar que vou viciar. obrigada meninas da nails art (quem quiser, contato pelo face - www.facebook.com/nailsart) 


uma ótima semana, que começou com chuva, cheia de sonhos e coisas pra fazer ;D

PS.: me segue no istagram --> aqui @camilachiaretto



rosquinha de pinga {da mamis}

estava reparando que faz tempo que não aparece receita por aqui né? é que tenho feito muitas coisas que já apareceram aqui.... prometo que isso vai mudar. 

hoje tem receita, mas foi minha mãe que fez - assim é fácil né?

ela disse que é super fácil, e parece ser mesmo. e eu garanto que é uma delicinha. 

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de pinga - 120 ml
1/2 xícara (chá) de leite- 120 ml
1/2 xícara (chá) óleo- 120 ml
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha até dar o ponto

Modo de Preparo: 
- misture todos os ingredientes e vá colocando farinha de trigo até dar o ponto para enrolar - desgrudando das mãos. aproximadamente 500 gramas de farinha.
- agora é só fazer as roquinhas e assar em forma untada somente com manteiga. forno em temperatura baixa.
- depois de assado, pincelar pinga em cima das rosquinhas e polvilhar açúcar de confeiteiro. 

Considerações:
- o tempo no forno é rápido. assim que estiver douradinha na parte de baixo está pronto. se deixar dourar muito as roquinhas ficarão duras. 
- quem não tem açúcar de confeiteiro pode bater o açúcar refinado no liquidificador, minha mãe fez assim. 
- como fazer as roquinhas? faça minhoquinhas e depois junte as pontinhas ;D 

vamos fazer?
um ótimo finde, cheio de coisas boas!



inspire-se

eu fui "descobrir" que quando se vai a um noivado o presente tradicional é enxoval, só quando a aninha ficou noiva. não que seja errado dar outro tipo de presente (que seja pra casa do casal, claro) mas, teoricamente o certo é enxoval. 

e esta virando tradição eu dar de presente pijamas pro noivo e pra noiva. foi assim com a aninha, e a amanda já estava esperando pelo pijama dela. mas como ela e o rafa são apaixonados com comida japonesa, dei também uma barca, porque sei que na futura casinha deles vai ser bem útil. 

eu decidi embrulhar todos os presentes juntos, e com isso a caixa ficou grande. fiquei sem saber como embrulhar, porque emendar um papel de presente no outro não ia ficar legal. então pensei no papel kraft. busquei umas inspirações no santo google, e deu certo. 

a realidade não ficou tão linda quanto a inspiração... mas, vamos levar em consideração que, como sempre, eu fiz de ultima hora. e até que  ficou fofinho. 

acho que esse papel além de proporcionar muitas e muitas possibilidades pra decorar... deixa o presente mais fofo, mais cheio de carinho, tipo: "eu que fiz pra você" 

vocês gostam?
já usaram?


novo queridinho da cozinha

quando mostrei a maquina de cupcake (aqui), falei também que o marido tinha comprado outras coisas, e uma dela foi o mixer. 

eu queria muito um. principalmente pra bater frutas com leite. muito preguiça de fazer isso no liquidificador. 

minha ideia era comprar um que é todo branco, também da walita e não acompanha o mine processador. bem básico. o valor dele é em torno de 70 a 80 reais. 

mas, como o marido que comprou de surpresa, ele optou por esse outro e acertou em cheio. 

a diferente entre os dois está...

no preço: o mixer preto sai em torno de 140 a 160 reais
na potência: o branco é 300w e o preto 400w
e no fato de que: o mixer branco tem a parte de baixo (a que entra em contato com o alimento) também de plástico, o que não me parece muito higiênico, e que com o tempo pode ficar manchado. 

eu estou usando muito. além do leite com frutas, já usei pra fazer mousse e sucos. morango com hortelã e maçã com hortelã, que delicia. 

fica a dica pra quem usa muito o liquidificador... vale a pena ter um mixer por ser muito mais prático. 


quem tem? quem usa? 

PS.: o mixer branco ao qual me refiro, é um que não acompanha nenhum equipamento, por isso é o preço é o que eu citei. porém, esse mesmo mixer pode variar de preço e vir acompanhado do mini processador. 
quanta a qualidade e diferença entre o mixer preto e o branco, estou me baseando na minha opinião ;D 


noivado amanda e rafa: pra inspirar

oi, tudo bem por aí? algumas pessoas que não viram o recadinho na fan page provavelmente estranharam meu sumiço (eu nunca fico uns dias longe sem avisar). tive uma intoxicação alimentar na quinta-feira passada. não conseguimos identificar o que pode ter causado isso, já que comi as mesmas coisas que o marido, e não comemos nada que não estamos acostumados. foi muito ruim, mas já passou. 

e ainda bem que no sábado eu estava 100%, porque foi o noivado dos meus amigos lindos e queridos amanda e rafa. foi muito gostoso e muito, muito lindo. 

a minha ideia era fazer um vídeo mostrando detalhes da decoração, mas não deu tempo. mas, mesmo pelas  fotos dá pra ver como foi lindo. 

a amanda teve a ideia de usar latas de leite, e vidros de muitas coisas pra decorar. então ela foi guardando tudo alguns meses antes do noivado. depois foi só fazer lacinhos, comprar tecidos e flores e brincar de decorar. tudo feito com a ajuda das amigas *-* na verdade, eu ajudei menos do que deveria, mas o pouco que fiz foi com muito carinho. 

ficou tudo perfeito, colorido, romântico. espero que sirva de inspiração pra muita gente ;D 


o bolo não está na mesa, porque estava muitoooo calor. então ele só apareceu na hora de servir mesmo. 
mas, mesmo sem bolo, tudo estava lindo né?! 

amanda, mais uma vez parabéns amiga. vocês merecem toda felicidade. 


como resistir?

me fala como resistir a um livro em forma de nutella gigante? vi em algum lugar e foi bem fácil achar pra comprar pela internet. o lugar mais barato que achei foi no site das casas bahia. saiu por r$ 33 já com o frete. 

chegou super rápido. coisas de dois dias, sendo que o prazo previsto era de sete dias. 
amei, amei. além de lindo, por dentro e por fora, as receitas são ótimas. assim que eu fizer alguma passo pra vocês (só preciso arrumar tempo pra fazer, tá corrido de mais aqui ). 

difícil vai ser escolher qual receita fazer primeiro. 


 
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