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DESTAQUES DA LOJA

mega blogagem... tema 23: ingrediente "mão na roda"

o que é pra você um ingrediente mão na roda? pra mim é aquele ingrediente que por si só faz a diferença e salva uma refeição. 

na minha cozinha os ingredientes mão da roda são:
- queijo. que faz a diferente em absolutamente qualquer prato. não tem o que jantar? um pãozinho na chapa com queijo resolve tudo. não falta em casa nunca.
- massas. que inclui, além do bom e velho macarrão, massa de paspel, massa folhada, massa de pizza...
- sardinha/atum. no meu caso, eu amo. então ela cai muito bem com as massas que já citei. 
- e ultimamente a abobrinha tem sido um ingrediente mão na roda pra mim. saborosa, nutritiva e com várias possibilidades. então foi ela que escolhi pra hoje.

vi essa receita no blog quitutes da andréa. e amei. simples e deliciosa.

Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo ou azeite (usei óleo de canola)
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
sal a gosto

Recheio:
2 abobrinhas pequenas (bem lavadas) cortadas em rodelas
sal a gosto
1 cebola pequena em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite
100 g de queijo muçarela
1 tomate em rodelas (ou, tomates cereja)
1 pimentão amarelo pequeno
ervas e azeitonas a gosto

Modo de Preparo:
Massa:
- bata no liquidificador, por uns 3 minutos, o leite, os ovos, o óleo e o queijo parmesão
- acrescente 1 xícara de farinha e bata bem. na segunda xícara talvez fique difícil de bater, então, ou adicione um pouquinho mais de leite, ou, transfira a massa pra um travessa e misture bem. acrescente o fermento. 
- coloque toda a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. a forma pode ser de fundo removível se preferir. 

Recheio:
- em uma panela com azeite, coloque as rodelas de abobrinha, tempere com sal e ervas, deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, desligue e reserve.

Montagem:
- sobre a massa que está na forma, espelhe a abobrinha, a cebola, a muçarela e decore com o pimentão, tomate e azeitonas. 
- leve para assar em pré aquecido a 200ºC, por 30 a 40 minutos. (no meu forno ficou 45 minutos)

bom, e hoje, diferente do que sempre fazemos, que é anunciar o tema da próxima blogagem, nós vamos nos despedir. isso mesmo, depois de muitas risadas, muitas receitas compartilhadas, muitas amizades feitas vamos finalizar a blogagem. 

a lari que foi a idealizadora da BC não estava conseguindo conciliar seu portal, mais a revista e seus outros compromissos e sem ela, achamos que não fazia sentindo continuar.
mas, quero agradecer muito, de coração, todas que participaram, que comentaram e que fizeram parte dessa deliciosa blogagem. 

a BC foi só o começo de muitas coisas e novidades que podem acontecer ;D 
obrigada obrigada obrigada

quem preparou a receita pra hoje, não deixe de inserir no caderninho. e os outros caderninhos cheio de receitas sempre estarão disponíveis. é só clicar na tag mega blogagem coletiva que fica ali em cima nos assuntos do blog.


receita da Lari --> aqui!
receita da Lidi --> aqui!



delicinha pra adoçar

sempre venho com fotos do finde pra vocês. e sei que tem muita gente que gosta. mas esse finde eu fiquei doente :(  gripe, febre, dor no corpo. fiquei sem disposição nenhuma pra tirar fotos. uma pena, porque teve festival de pizza de novo, dessa vez na casa de um amigo, com direito a lareira e vinho *-*

bom, mas  no domingo eu estava melhorzinha, e fiz esse bolo que estava no armário fazia um tempinho. 

pra untar a forma misturei farinha e canela. afinal, cappuccino e canela tem tudo a ver. 

e como eu não resisto a uma cobertura. o bom e velho brigadeiro falso. 


ficou uma combinação perfeita. cappuccino + canela + chocolate. 
que delicia. o cheiro e o sabor desse bolo são fiéis a uma xícara de cappuccino. delícia. 

mistura do quente do bolo, com o gelado do sorvete. nham nham. 

espero que essa semana seja tão doce quanto o bolo. minha segunda não começou bem. levamos o maior susto do mundo com o gordinho (minha calopsita que apareceu pela primeira vez aqui), ele fugiu e por um milagre conseguimos encontra-lo. estou abalada ainda. mas agora ele está bem e em casa. 

e lembrando que amanhã tem blogagem coletiva, com o tema "ingrediente mão na roda". qual é o ingrediente que sempre te salva na cozinha? 


bolinho de banana... esse pode *-*

um dos presentinhos que estavam na caixa que a Isa me mandou, lá do pará (falei do presente aqui) foram as castanhas. elas fizeram meus olhinhos brilhar, eu amooo castanhas. 

comi um pouquinho aqui, outro ali. e antes que eu acabasse com o pacotinho eu queria fazer alguma receita com elas. vi várias receitas gordinhas, mas eu queria uma que se não fosse magra, fosse ao menos, saudável. e aí pelo face book a nati, do blog quando acontece comigo, me mandou um link de um bolo de banana. que era muito parecido com uma receita que eu já tinha, então, optei pela "minha receita".

bolo de banana com canela é uma coisa né? cheiroso que só ele. e esse, é tudo de bom. os ingredientes são saudáveis, não leva farinha, fica gostoso, fofinho e as castanhas fizeram toda, mais toda a diferença. 

a receita já apareceu aqui no blog, e você pode ver --> aqui
é daqueles facinho, de bater no liquidificador ;D 


não é o bolo mais fotogênico do mundo, mas eu garanto que é muito bom!
pra quem dúvida, vamos marcar um café da tarde que eu repito a receita, pode ser?



votação concurso de receitas

Editado - modo de votação! 

e hoje começa a votação para o nosso concurso de receitas \o/ muito obrigada a todas as meninas que enviaram receitas maravilhosas. foi muito difícil escolher entra tantas delicias. 


quantidade de receitas:
e assim como está escrito nas regras do concurso (você pode ler clicando --> aqui), foram escolhidas, entra as noventa e cinco receitas que recebemos, um total de doze receitas. quatro delas serão votadas aqui no CasaMila,  quatro no blog Espaço TiLidi e outras quatro no portal Vida Todo Dia

votação:
inicialmente a votação seria por formulário, mas, devido a problemas que fugiram do meu controle, a votação passa a ser por curtidas das fotos na fan page. a foto mais curtida será a ganhadora!
para acessar a fan page do CasaMila, clique --> aqui!
e o albúm com as fotos do concurso clique --> aqui!

prêmio: 
a foto mais votada entre essas quatro delicias, vai levar pra casa uma linda latinha com várias receitas (o prêmio você pode ver --> aqui) e as doze receitas selecionas irão aparecer na próxima edição da Revista Vida Todo Dia, no dia 12/08, com a receita na integra. 


agora é só fazer campanha, curtir a foto e torcer. as curtidas nas fotos vão até a meia noite do dia 05/08, e no dia 06/08 iremos anunciar as ganhadoras.  
Boa Sorte a todas as participantes! 



Receita 1 - Cobertura de Pipoca com Chocolate
Rita - do blog: Pinto mais não bordo


Receita 2 - Donuts
Lia - do blog: O Tacho da Pepa


Receita 3 - Panna Cotta
Camila - do blog: Camila na Cozinha


Receita 4 - Risoto de Carne Seca na Moranga
Isa - do blog: Vida de Marida

não deixe de curtir a sua foto favorita! 

 

fofuras e delicias

1. tão esperada sexta-feira a noite. com chuvinha e uma pizza caprichada que eu fiz. 
2. sábado acordamos cedo... e os balões já estavam no ar. 
3. o céu não está tão lindo quanto o ano passado... mas os balões encantam por si só. 
4. e adivinhem onde fomos no sábado?!

1. de cappuccino
2. chocolate e menta, a melhor combinação do mundo.
3. com canela em cima
4. amei! 

1. fofo d+
2. *-*
3. lindinho, mas o de cappuccino ganha disparado no sabor. 
4. super amargo, adoro.

1. semana passada recebi uma caixinha que veio lá do pará. vocês não imaginam como fiquei feliz com o carinho que recebi. 
2. a caixinha estava cheia de fofuras e delicias. a delicia foram doces, trufas e castanhas. 
3. a fofura maior foi um bordado lindo, que virou quadrinho para a cozinha. quem fez essa delicadeza foi a Isa do blog Get Crafty Now. eu fico encantada com os bordados dela, quando vi esse enlouqueci. não é muito amor?! 
4. e depois de um domingo, mega, mega preguiçoso. pra chegar a preguiça com chave de ouro... macarrão na panela de pressão. 



vem pro café...

na postagem de terça-feira eu disse que voltava com os bolos do café de domingo... e aqui estão *-*
é claro que eu fiquei doidinha pra estrear minha forma nova. e amei o resultado, o bolo fica lindinho. quero procurar mais formas assim, diferentes. 

o único "problema" é que o bolo demorou muito pra assar no centro. as laterais que estavam boas e o centro ainda cru. não sei se é porque a forma é muito alta. talvez eu deveria ter colocado somente metade da receita da massa. 

mas tirando a demora pra assar, foi tão rapidinho preparar o café da tarde. 
o bolo lindinho é o de maracujá.... 

e fiz também o de chocolate fofíssimo. não sei qual desses dois bolos eu amo mais! 
ele fica perfeito. e é muito fácil de fazer, bati tudo na mão. 

além dos bolos, fiz o pãozinho de minuto que já mostrei na terça -feira. bem gostosinho, e acrescentei orégano na massa pra dar um gostinho especial. 

receita do bolo de maracujá e cobertura , você encontra --> aqui!
receita do bolo de chocolate fofíssimo --> aqui!
receita do pão de minuto --> aqui!

e o finde chegou novamente. o que pra mim, não tem sido sinônimo de descanso. ando no auge da correria, e esse finde não será diferente, já tem muita coisa planejada pra se fazer. 

ah, vai ter aqueles balões lindos aqui em são carlos novamente (mostrei aqui!) eu amo quando eles estão por aqui. se eu conseguir, fotografo pra vocês!

uma ótima sexta-feira e um ótimo finde pra todo mundo ; D


mega blogagem... tema 22: vapt vupt

essa semana o tema da blogagem caiu como uma luva. se fosse outro talvez eu não ia ter conseguido fazer, mas como é vapt vupt foi simples. alias, todos os dias eu faço receitas assim, praticas e rápidas. e tento fazer com que elas sejam nutritivas. 

eu adoro macarrão, quando vi esse quis provar. é bem gostoso e o pacotinho com 200g serve bem duas pessoas. 
e foi rapidinho pra fazer. cozinhei na água com azeite e um pouco de sal e fiz um molho rosé. o molho foi meio a olho, mas vou tentar passar pra vocês. 

Ingredientes:
1/2 cebola picadinha
azeite
1 copo (americano) de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha
1/2 pacotinho de molho de tomate
1 caldo de carne
1 colher (sopa) de requeijão
azeitona a gosto

Modo de Preparo:
- doure a cebola no azeite. acrescente o leite.
- em um pouco de leite a parte, dissolva a farinha e acrescente ao restante do leite na panela. 
* eu gosto do caldo de carne dissolvido, então coloquei um pouco de leite em um potinho com o caldo de carne e levei ao microondas por um minuto, depois, misturei bem com uma colher até ele desmanchar e acrescentei na panela. 
- depois que começou a engrossar, coloquei o molho de tomate, o requeijão e as azeitonas. 
- acerte o sal

Considerações:
- se você achar que não está engrossando, acrescente mais farinha. sempre dissolvida no leite. 
- se preferir também pode colocar mais de 1/2 pacotinho de molho.
- não deixe de colocar o caldo de carne. ele faz diferença. 

simples e gostosinho. 
e o tema da blogagem do dia 31/07 também vai ser simples. será ingrediente "mão na roda". que pode ser um ingrediente que nunca pode faltar na sua, ou algum congelado que você sempre usa. alguma coisa que te salve na hora do aperto. 

receita da Lari --> aqui!
receita da Lidi --> aqui!



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Para lembrar...
Ultima semana para enviar as receitas para o concurso de receitas.
Mais informações clique --> aqui!

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fofurices

1. minha visita de sexta-feira a noite. sapequinha.
2. quem lembra do chaveiro que eu mostrei aqui?! já que eu tinha dó de usar, ele virou imã de geladeira. amei!
3. forma nova, lindinha!!! presente do meu pai. mas ele comprou não porque ele é fofo e quis me agradar, rs... mas porque eu falei "pai, você quer me dar um presente? ..." ; D 
4.dando um trato na minha gaiolinha que estava sujinha. 

1. aquela banana com canela e choco quentinha no sábado
2. puxa saco, novo e lindo. presente da aninha.
3. sábado a noite. essa blusa foi umas das que comprei da promoção da marisa. fofinha e baratinha. 
4. cabelinho crescendo e crescendo *-*

1. garrafinhas que apareceram aqui! tão fofas. 
2. guardei pra colocar flores
3. domingo teve café da tarde em casa com os amigos (mas pelo horário acabou sendo caféjanta). teve bolo - que eu quero mostrar depois, em uma postagem só pra eles. teve esse pãozinho de minuto, receita --aqui! e teve misto quente que o marido fez. 
4. flores... amo


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Para lembrar...
Ultima semana para enviar as receitas para o concurso de receitas.
Mais informações clique --> aqui!

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delicinhas

nossa esses meus últimos dias tem sido tão corridos. queria tanto ter mais tempo.
ainda bem que essa semana a receita pra blogagem vai ser vapt vupt. todo mundo tem que participar. não tem desculpa. 

e pra inspirar separei algumas receitas dessas rapidinhas. eu acho que já sei qual vou fazer... 

é só clicar no nome de cada uma pra ver a receita! 


e também não se esqueçam de mandar a receita para o concurso de receitas. vai ser tão legal, tem premeios incríveis. 
para mais informações, clique --> aqui! tem até um vídeo da Lari ;D

espero vocês. 
e uma ótima semana pra todas nós. 

muita coisa linda


finalmente eu consegui cadastrar os novos e lindinhos produtos na lojinha.
eu ia colocar as fotos aqui, mas decidi colocar fotos dos produtos que são meus, mas que tem a venda na lojinha. assim podemos rever as postagens e ficar cheia de inspiração.


pra acessar a lojinha clique --> aqui!


vasinho e flores
postagem --> aqui

meu lindo divino
postagem --> aqui

espelhinhos pra decorar
postagem --> aqui

gaiolinha ali do lado da porta
postagem --> aqui

meu fofo passarinho - pra tampar garrafas
postagem --> aqui 

espelhinho e porta velas estrela
postagem --> aqui

bomboniere
postagem --> aqui


não são muita fofuras? não deixe de ver a lojinha!
e bora curtir a sexta feira. e eu preciso descansar nesse finde. será que eu consigo? 



imagens de um lindo dia

e assim foi o feriado.... um dia lindo, em um lugar mais lindo ainda! com pessoas muito, muito queridas. como é bom estar perto de quem gostamos muito, ainda mais quando o sentimento é recíproco *-*

hoje a postagem está cheia de imagens, não resisti. 

e essa é a Mel ou Iolanda, ela atende pelo dois nomes ; D
mega gorda, mega preguiçosa e mega fofa . 



e a atração do dia, foi essa linda e deliciosa paella. hummm tava muito bom.

cuzcuz lindo, delicioso também! 

e eu fiz as sobremesas, bom bom aberto. tem a receita --> aqui

pudim de maria mole - que deu uma quebradinha : (  receita --> aqui

e como se não bastasse de doces... teve receita feita na hora. sabe essas pessoas que sabem fazer todas as receitas de cabeça, que faz tudo rapidinho e parece tudo fácil?! então essa e a dona da receita. 
cocadinha delicia! 

foi uma caixinha de leite condensado, duas medidas da caixinha de açúcar e um pacotinho de coco ralado. levar ao fogo, mexendo sempre até ver o fundo da panela. depois é só espelhar sobre a pia, vai endurecer rapidinho, e é só cortar. 

queria que todos os dias fossem assim. 



 
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