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DESTAQUES DA LOJA

waffle.. dessa vez crocante

sabe os waffle que mostrei aqui e aqui? a massa é uma delícia, mas ela fica fofinha e não crocante. mas a lidi testou uma receita que estava no caderninho da mamis dela e deu super certo. ela me passou e eu me surpreendi. 

fica crocante, deliciosa. eu e marido amamos. 
postei essas fotos na fan page e fiz essa receita no feriado de primeiro de maio. e pra quem estava me pedindo a receita... é só anotar, fazer e me contar depois ; D

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha
1 xícara de maizena
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
300 ml de leite

Modo de Preparo:
é só bater todos os ingredientes no liquidificador.
quem tiver formina é só untar com manteiga e deixar bem quenta... quem não tem, pode fazer em uma frigideira, untada, bem quente e que seja antiaderente. 

Considerações:
- como eu queria a massa salgada, depois que fiz o primeiro waffle, provei e vi que precisava de mais sal, foi só acrescentar o sal na massa. e pra quem quiser mais doce, é só acrescentar mais açúcar!
- rende muito. essa receita que passei é meia receita, a receita original da lidi leva quase o dobro de todos os ingredientes (com exceção ao leite que leva 360 ml) mas mesmo sendo meia receita rendeu muito mesmo. 

o feriado passou rápido, bem frio e sem chuva. pena que não deu pra emendar... mas o finde tá aí. e vamos aproveitar pra fazer a receita da blogagem da próxima quarta, com o tema frutas

bom finde pra todo mundo! 



31 COMENTÁRIO.:

  1. Minha vó sempre fazia quando os netos eram pequenos! E a gente amaaava! Fica uma delicia!

    Bjos

    Meu Palácio de 64m²

    .

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  2. Bom dia Dona Mi!!!
    Que folga mais gostosa hein?
    Deu inveja moça!!!
    Bom fim de semana...

    Eu quero uma dessa MIIIIIII...

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  3. HUmmm

    pensa com Nutella! Hummm


    blogdabiane.com.br

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  4. HUMMM VOU TENTAR ! QUE PERDIÇÃO ! BJS CAMI , ÓTIMO FDS E OBRIGADO PELO COMENTÁRIO NO BLOG !
    FUI REPARAR NO FOGÃO DA FLAVIA CALINA *0*
    E RI ... PQ MEU MARIDO TBM CONHECE ... SÓ FALO NELA !

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  6. Camila, que receita deliciosa! Não tenho estas formas fofas, mas certamente vou fazer na frigideira!

    Bjos

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  7. Eu amo wafle!!!Hum!!!!Vou fazer!!Bjs!!

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  8. Hum amei a receita bem fácil!!
    E ficou lindinho os seus!!
    beijos

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  9. Que lindooo que ficou super facil a receita!!! beijinhos Mila

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  10. Que delícia Camila!
    Waffle é tudo de bom!
    Bjos!!!

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  11. Que lindos Mila..
    Menina, ainda não fiz a receitinha acredita?
    Gente.. pela carinha ficaram super delícia..
    Hummmmm

    Beijinhos minha linda e um domingo super especial viu?

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  12. No formato de coração, super dica para o dia dos namorados.
    Beijos

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  13. Amiga eu babo nos seus wafles, vou comprar uma máquina de tanto vc me tentar! Beijos

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  14. Adorei, eu sempre quis testar fazer waffle em casa, quem sabe agora me animo! Adorei a foto do casal. ;) Uma braço!

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  15. camila, que lindos... nunca comi feitos assim.. devem ser deliciosos.

    bjosssss e uma linda semana.

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  16. Nunca fiz , parece delicioso , vou mostrar pra minha filha , ela adora fazer coisinhas cutis assim na cozinha ...bjss obrigada pela receita ....

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  17. Ficaram lindos e apetitosos!!! Hummmmm

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  18. Amiga, tô tão apaixonada por esses crepes, q faço direto rsrsrs

    bjs :*

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  19. Adorei a foto dos pés...delícia demais!
    Beijos

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  20. Eu fiz na frigideira e na máquina de fazer waffle... nenhum dos dois ficou crocante. O que será que estou fazendo de errado? Alguma dica?

    Leonice

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  21. Na verdade prefiro fazer com a massa de crepe.. Eu amo!!!
    É muita fofura essa forminha...

    http://fofurasdolar.blogspot.com.br/

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  22. Como é que 360ml da receita inteira vira 300ml na meia receita? Por isso não fica crocante!!!

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  23. Genteee.. vou testar!
    Sempre sinto falta da "Crocancia" no meus waffles!

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  24. Testei e aprovei, ficou ótimo! Obrigada!

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  25. Eu fiz e ficou ótimo!!!! Amei! Achei que depois de algum tempo eles ficariam murchos como acontecia antes, mais não, com essa receita eles ficam crocantes mesmo depois de algum tempo. Obrigada!

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  26. Eu testei a receita e ficou simplesmente delicioso!!!

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  27. CAMILA: BINGOU! ANOTEM ESTA RECEITA. EU JÁ TINHA E FOI DIFÍCIL DE ACHAR. SÓ ESSA MASSA DE WAFFLES FICOU CROCANTE COMO OS LEGÍTIMOS AMERICAN WAFFLES. COMENTO AQUI 3 ANOS DEPOIS MAS FIZ QUESTÃO DE COMENTAR ATÉ EM CAPS LOCK PORQUE, POR ESTRANHA COINCIDÊNCIA, APÓS COMPRAR A MÁQUINA DE WAFFLES, VIM REVIRAR A INTERNET ATRÁS DE UM MONTE DE MASSAS DE WAFFLES, FOI JUSTAMENTE NESTA QUE EU PAREI MINHA BUSCA E ENCORPOREI A RECEITA. ESSA É A MASSA MAIS GOSTOSA DE WAFFLES. A RECEITA AMERICANA LEVA SEMPRE AMIDO DE MILHO (MAIZENA) POIS É O QUE DEIXA CROCANTE. MAS TEM QUE FAZER COM A A MÁQUINA DE WAFFLES QUE NÃO SÃO CARAS.

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  28. A minha máquina de waffles tem pegado (os waffles ficam todos agarrados à máquina) na 2ª utilização, portanto faço 2 e quando faço os seguintes ficam todos agarrados à maquina. Alguém sabe porque isto acontece?

    Obrigada!

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  29. Amei a receita! Eu costumava fazer umas receitas mais naturebas mas ficavam molengas, essa ficou deliciosa e fiz meia receita! Acrescentei chocolate em pó pra colorir, um pouquinho de mel e uma pitada de canela. Ficou divina!!!!!!

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  30. Antes de fazer essa receita fiz outras vezes e não havia gostado do resultado mas hj essa receita me surpreendeu ficou divina, super crocante e no ponto exato de doce.....Amei!!!

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