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DESTAQUES DA LOJA

waffle.. dessa vez crocante

sabe os waffle que mostrei aqui e aqui? a massa é uma delícia, mas ela fica fofinha e não crocante. mas a lidi testou uma receita que estava no caderninho da mamis dela e deu super certo. ela me passou e eu me surpreendi. 

fica crocante, deliciosa. eu e marido amamos. 
postei essas fotos na fan page e fiz essa receita no feriado de primeiro de maio. e pra quem estava me pedindo a receita... é só anotar, fazer e me contar depois ; D

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha
1 xícara de maizena
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
300 ml de leite

Modo de Preparo:
é só bater todos os ingredientes no liquidificador.
quem tiver formina é só untar com manteiga e deixar bem quenta... quem não tem, pode fazer em uma frigideira, untada, bem quente e que seja antiaderente. 

Considerações:
- como eu queria a massa salgada, depois que fiz o primeiro waffle, provei e vi que precisava de mais sal, foi só acrescentar o sal na massa. e pra quem quiser mais doce, é só acrescentar mais açúcar!
- rende muito. essa receita que passei é meia receita, a receita original da lidi leva quase o dobro de todos os ingredientes (com exceção ao leite que leva 360 ml) mas mesmo sendo meia receita rendeu muito mesmo. 

o feriado passou rápido, bem frio e sem chuva. pena que não deu pra emendar... mas o finde tá aí. e vamos aproveitar pra fazer a receita da blogagem da próxima quarta, com o tema frutas

bom finde pra todo mundo! 



torta de abobrinha com calabresa... humm

essa belezinha fiz na semana retrasada, falei pra vocês aqui.
quando eu estava procurando a receita pra fazer a lasanha de abobrinha, me deparei com essa torta lá no panelaterapia e claro que quis fazer. fácil, deliciosa e linda!

a receita parece longa, mas é mega fácil! olhá só.... 
Ingredientes 
Massa:
1 copo de leite (medida de copo de requeijão)
1/2 copo de óleo ou azeite
3 ovos
1 e 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
1 abobrinha italiana ralada (corteio ao meio tirei o miolo e ralei com a casca)
2 tomates pequenos picados sem semente
1/2 cebola pequena picada
2 gomos de linguiça calabresa picadinho
orégano, azeite e sal para temperar

Modo de Preparo
Massa:
bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último. 

Recheio:
misturar todos os ingredientes e temperar

Montagem:
- usei uma forma de fundo removível, segui a dica do panelaterapia e coloquei um papel alumínio em baixo pra proteger caso a massa vazasse, mas isso não aconteceu. 
- sobre a massa coloquei mais parmesão ralado e em seguida o recheio. 
- levar pra assar em forno pré aquecido a 200ºC por uns 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo. 
Considerações:
 a calabresa que usei é uma defumada da seara, fininha que eu adoro. mas se for outra calabresa que o gomo é maior, diminua a quantidade de dois gomos para um ou meio. 
- fica muitooo boa, massa fofinha... adorei essa massa
- não precisa ser feita em forma de fundo removível, mais assim fica linda. 

e já que amanhã é feriado *-* que tal fazer essa delicia?
aqui não para de cair muita água desde segunda-feira, tá difícil de acordar, bem difícil. ainda bem que amanhã dá pra dormir gostoso. 

bom feriadinho pra todo mundo. na sexta eu volto com a receita da waffle crocante, que tem muita gente me cobrando ; )




para aquecer os corações *-*
é só curtir a fan page --> aqui!
compartilhar a foto que está no álbum promoções clicando --> aqui
e clicar no link que se encontra na descrição desta mesma foto (no álbum da fan page).

te espero ; D



tempinho frio e bom

1. pra quem perguntou, essa é a massa que usei aqui e que estou adorando ter na geladeira sempre.
2. jantinha da quinta-feira depois da faxina. abobrinha recheada com ricota.
3. jantinha de sexta-feira, sopinha da mamis. perfeita pro dia chuvoso e frio.
4. os pais saíram e a afilhada amora ficou em casa. que delicia. ocupando meu lugar ao lado do marido no sofá. 

1. ganhei o sorteio da Andréa Cabral e fiquei muito feliz. colheres que vão ficar ao lado do fogão... práticas e a mão
2. pano de prato fofo
3. caneca linda
4. e pra estrear, leite quente com nutella (inspirada na Queti)

1. rosca doce com chocolate, meu pai comprou e eu peguei pro café.
2. tão bom tomar nessa caneca
3. almoço de sábado, pai trouxe pra mim *-*
4. fofura d+. coruja... presente da linda 

1. domingo de manhã. leite com achocolatado, canela e chocolate amargo
2. pãozinho na frigideira.
3. chegou a latinha que faltava. presente da Sheila. mais uma vez obrigadaaaa
4. separando receitinha. amo essas fichinhas lindas.

1. tentei resistir, mas não deu. fim de tarde de domingo, bolo de cenoura.. antes de ir pro forno. 
2. já prontinho
3. eu ia tentar fazer aquela cobertura que fica durinha, sabe? mas desisti e fiz o brigadeiro falso de sempre.
4. deu uma quebradinha na hora de desenformar... mas... tão bom e fofo. amo. 

semana com feriadinho ;D que seja boa! 


pra enganar

e já chegou a sexta-feira novamente *-* e eu juro que estou querendo e precisando policiar o que estou comendo, mas o tempinho de hoje está pedindo um bolo de cenoura. fazer ou não fazer? 

bom, mas a dica de hoje é esse pudim gostosinho, que engana muito bem quando bate aquela vontade de um doce depois do almoço, sabe? 
super rapidinho pra preparar, fiz no microondas e deu super certo. gostei. 

comprei também uma mousse light da marca dr. oetker, ainda não provei, mas assim que provar conto pra vocês ; )

quero aproveitar e agradecer a todas que participaram da blogagem. que delicia que foi! 
eu acho que o próxima tema que é Fruta, vai ser bem facinho. quantas coisas boas podemos fazer com futas e que não dá trabalho, não é? mousse, pavê, sucos, batidinhas... já estou com umas três receitas na cabeça que não vão dar trabalho nenhum. do jeitinho que eu gosto. 

um ótimo finde pra todo mundo. e se o tempo continuar assim - frio e chuva - vou amar 


mega blogagem... tema 18: café da manhã

vocês vão me desculpar a quantidade de fotos, mas como resistir? rosquinhas (eu chamo assim), leite com "café" e super caneca nova. eu amo. 

quando foi escolhido o tema delicia pro café da manhã, eu já sabia o que fazer. as fatias húngaras. minha mãe desde sempre faz essas delicias. aliás ela faz tudo a olho, sem seguir receitas, então ela veio me ajudar pra eu anotar tudo pra poder passar pra vocês. 

fácil e deliciosa. achei receitas com leite condensado, que devem ficar muito boas. mas, optei por fazer a receita da minha mamis, depois experimento outras. olha como é simples: 

Ingredientes:
Massa:
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de fermento biológico
1 colher (café) de sal
2 copos de leite morno (não pode ferver)
3 colheres de óleo
farinha até dar o ponto, aproximadamente 600 gramas

Recheio:
3 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
coco ralado

Calda:
1 xícara de leite
5 colheres de açúcar 

Mode de Preparo:
- em uma vasilha grande, amasse com uma colher, o açúcar, o sal e o fermento. essa misturinha ira se transformar em um liquido. acrescente o leite morno, a manteiga, o óleo e os ovos batidos. 
agora é só ir adicionando a farinha, aos poucos e amassando com as mãos até que a massa pare de grudar. 
deixe crescer até quase dobrar de tamanho. aproximadamente meia hora.   
- divida a massa em quatro partes iguais. abra com o auxilio de um rolo cada uma delas separadamente. misture a manteiga com o açúcar e espalhe sobre a massa, polvilhe coco ralado. enrolo como um rocambole corte fatias com espessura de dois dedos aproximadamente.  
- leve para assar em forno com temperatura baixa, até ficarem douradinhas.
- umedeça as rosquinhas com a calda e leve para o forno por mais uns 5 minutinhos.

prontinho! pode parece uma receita complicada, mas não é. faz e me manda a foto ; )

Considerações:
- a forma não precisa ser untada
- o coco que usei foi o sococo ralado úmido e adoçado. usei um pacotinho todo, 100g. 
- rende muito. usei duas partes da massa e renderam umas cinquenta rosquinhas. com as outras duas partes minha mamis fez dois pãezinhos. 
- acompanhada de um leitinho não tem coisa melhor! 

eu adorei essa postagem de hoje e espero que vocês também. 

pra ver as delicias da... 
Lari, clique aqui
Lidi, clique aqui

espero sua receita pro nosso café. ah, e o tema da próxima blogagem do dia 05/06 , será mais saudável... frutas. pode ser qualquer receita que leve frutas

agora é só adicionar sua receita no nosso caderninho.... 


todo mundo já sabe?

esse assunto "bepantol" já foi muiiiito falado, mas mesmo assim decidi falar pra vocês da minha opinião sobre essa pomadinha. 
teoricamente essa pomada seria somente pra assaduras de bebês, mas ela vai muito além disso. já cheguei a usa-lá para cicatrização de tatuagem, mas isso faz muito tempo. hoje ela é conhecida para diversas finalidades, e depois de ver em muito lugares, resolvi testar e super aprovei. 

pra mim ela foi boa para:
hidratar cutículas
hidratar cotovelos
previnir rachaduras e hidratar os pés
hidratar os lábios - principalmente quando estão sensíveis devido a mudança de clima
preparar a pele para depilação e hidratar pós depilação

e além da bepantol baby, hoje existe também a bepantol dermo. mas segundo alguns lugares que li, e também a moça que me atendeu na farmácia, as duas são a mesma coisa, não muda nada na composição. bom, se isso é verdade eu não sei. só sei que estou usando a baby e estou vendo os resultados. 
ah tem também a bepantol líquida, que é indicada pra colocar no shampoo, mas essa eu não usei, e não sei a proporção de quando devemos colocar. se alguém souber....

então fica a dica, se é que alguém ainda não sabia ; D
espero vocês amanhã pro café da manhã na blogagem. 

gostosinho

1. sexta-feira a noite... foi tão bom... velinhas acesas 
2. churrasqueira elétrica (nunca tinha usado)
3. churrasquinho.... teve também pão de alho... carninha... super aprovamos a churrasqueira, sem sujeira : D
4. como disse o marido... churrasco a luz de velas. 

1. macarrão com brócoli da minha mamis. muitoooo delicioso. 
2. humm
3. sábado a tarde fiquei preparando a receita pra blogagem dessa quarta *-* ouvindo lulu santos na TV. as músicas dele me fazem bem.
4. bonsai que mora aqui a quase dois anos. marido transferiu para um vasinho maior e colocou pedrinhas (olha ele aqui)

1. caneca linda, grande e gorda. presente do meus amigos queridos thais e bruno. (mostrei outra caneca que ganhei deles aqui)
2. super indico. com leite quente... humm
3. nova felicidades dos meus lindos. borrifar água. 
4. pra semana... gelatinas. 

teve mais coisas boas... minha afilhada amora... a delicia pra blogagem... uma torta linda que vai aparecer depois... meus amigos... minha casa... sonhos... e isso é felicidade.
boa semana pra todas nós.


lasanha de abobrinha... humm

achei que ia acabar não colocando essa "receita" aqui. ela não ficou fotogênica, e a fome não deixou eu tentar caprichar na foto. mas é tão simples, gostosa e (acho que) saudável que eu tinha que compartilhar. 

na terça-feira falei lá na fan page que queria fazer alguma coisa com abobrinha italiana, que estava lá na minha geladeira esperando sua hora chegar. dei uma pesquisada e encontrei no panelaterapia essa receita aqui que me inspirou. não é bem uma lasanha, mas acho que lembra muito. eu fiz um pouco diferente da receita original e ficou muito bom. quem comeu aprovou : )

tão simples que vocês vão ter que testar! 

Ingredientes:
2 abobrinhas grandes
150 g de presunto ralado
200 g de muçarela ralada
50 g de parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras de leite (usei desnatado)
2 colheres (sopa) de farinha
1 sache de molho de tomate
1 colher (sopa) de requeijão
1/2 cebola picada
temperinhos

Modo de Preparo:
- lave bem a abobrinha pique em rodelas finas (com casca) tempere com sal, azeite e pimenta do reino. reserve. 
- dissolva a farinha no leite
- doure a cebola no azeite, acrescente o leite e vá mexendo. ele vai engrossar rapidinho, se achar necessário colocar mais farinha, dissolva em um pouco de leite e coloque. depois que ele tiver grossinho coloque o molho de tomate, sazon, orégano, requeijão e acerte o sal. 

Montagem:
- agora é só montar. eu não fiz por camadas, fiz somente abobrinha + recheio + abobrinha, porém, como redeu muitas rodelinhas, em cada camada de abobrinha eu coloquei bastante, sem me preocupar que o recheio estaria somente no meio, porque depois tudo se mistura. 
- nosso molho rosé no fundo pirex, rodelas de abobrinha, presunto, muçarela, mais molho, abobrinha novamente, molho, muçarela e parmesão. 
- levar ao forna por uns 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. 

parece uma receita comprida, mas não se pode nem chamar de receita. é só cortar a abobrinha, fazer o molho e montar! 
servi com arroz branco e salada de alface. nham. quem quiser pode usar a criatividade e mudar o recheio.

aproveita que é prática, faz e me conta depois. mas faz também a receita pra blogagem da próxima quarta. assim, todo mundo vai aproveitar pra ter uma café da manhã especial nesse finde. 





arrumação e dica

quando fiz  a postagem com as santas dicas (aqui) falei das cestinhas que são muito úteis para organização. e ontem estava arrumando umas coisas e resolvi fotografar pra vocês meu banheiro, que apesar de não ter gabinete se mantem organizado sempre. 

já mostrei e falei dessa prateleira aqui, e por achar ela super prática não tenho intensão de colocar gabinete, apesar do sifão ficar a mostra... e além da cestinha organizar, deixa tudo mais prático na hora da limpeza e tudo a mão pro dia a dia. 
no cestinho redondinho com tampa deixo as coisas que não precisam ficar a vista,  mas precisam estar ali. coisas de mulher, cotonete, toca de banho. 

enfim, tudo organizado, prático e básico.

e já que intensão é dar dicas... quero falar pra vocês do meu chuveiro novo que estou amando. este da primeira foto é o que está no banheiro social (pra ver o banheiro clique aqui) que é igual ao que estava no meu quarto. e depois de 2 anos e alguns meses de uso ele resolver pifar, marido trocou a resistência e ele voltou, mas depois parou de novo e o jeito foi trocar. 

o modelo do antigo é bom, mas esse novo é muito, muito melhor. uma delicia. uma bucha gostosa, na medida. sem ser muito forte, nem muito fraca. 
são da marca lorenzetti o primeiro é o ducha fashion, e o segundo (e mais gostoso) é o top jet. 

espero que gostem das dicas, e que elas sejam proveitosas para as meninas que estão construindo e reformando, e que eu sei que estão sempre por aqui! 


inspire-se

com certeza café da manhã é minha refeição preferida. sonho com aquelas mesas lindas de novela e alguém pra fazer tudo pra mim ; D e por isso que o tema da blogagem da semana que vem é delícias pro café da manhã. tema escolhido por mim. 

eu já tenho uma receita que pretendo fazer. vou ter que colocar a mão na massa literalmente. e pra inspirar vocês, separei algumas receitas simples e que combinam perfeitamente com um cafezinho, e também algumas mesas de café que preparei com carinho... (pra ver a receita é só clicar sobre o nome de cada uma) 

2. waffle
3. cookies

espero que gostem e participem da blogagem preparando algo bem gostoso! 


receitinhas encantadoras

já falei pra vocês que adoro ir no supermercado fazer compras, e também adoro ver a seção de coisas pra casa que tem na maioria deles. 
domingo a tarde eu e marido fomos no shopping e no extra, e olhando as coisinhas por lá encontrei essas latinhas fofas, tinha uma que não estava lacrada e abri pra ver as receitinhas, aí sim fiquei encantada. mas fofa que as latas, são as receitas que vem dentro delas. 

são fichinhas com fotos simplesmente lindas e com as receitas no verso. e todas elas são com o papel plastificado. gamei. 

no domingo acabei não comprando porque vi desenhado na lata que são um total de quatro latas diferentes, e lá só encontrei três. deixei pra ver se encontrava em algum site, procurei, procurei e nada. tive que voltar lá ontem e pegar minhas latinhas. como tinha feito propaganda delas pra minhas amigas, saí de lá carregada de latas de receitas. 

e claro que não me esqueci de vocês, que sempre estão por aqui... mas isso é assunto pra depois ; D

e como mulher quando quer uma coisa não desisti... acabei vendo no face da Sheila (do blog cozinha de mulher) que ela também tinha as latinhas, e ela conseguiu encontrar a lata que estava faltando e vai me mandar *-* obrigadíssimo pela atenção e disposição sheila. 

e são super fofas mesmo, não são? fora que são muito mais práticas que livros de receitas. 


os melhores dias da semana

1. café da sexta-feira. na quinta feira recebi umas pessoas especiais em casa e fiz aquele bolo de chocolate fofíssimo. como é fácil, gostoso e fofinho. meu preferido depois do bolo de maracujá. 
2. sexta a noite... fiz pizza. depois do banho, ela me esperando.
3. com alface para a culpa ficar menor.
4. sábado de manhã... i love you. 

1| 2 | 3 | 4 florzinhas lindas que minha mãe trouxe pra enfeitar a minha casinha. 

1. essa é a amora, minha afilhada, filha da aninha.
2. como eu amo. ela consegue ser mais linda pessoalmente. e por favor, reparem na caminha de coruja. 
3. querendo dormir e eu, querendo apertar.
4. no sábado ela ficou algumas horinhas em casa, que delicia. brinca, brinca, brinca e dorme. 

1. adoro esse sabonete, deixa um cheirinho muito bom na pele.
2. dica: que já vi em vários lugares. pra conservar a banana por mais tempo, com uma tesoura ou faca, corte uma a uma da panca de forma que a pontinha dela não fique a mostra. assim ela dura mais e não fica com aqueles mosquitinhos. 
3. ganhei essa garrafinha com estilo retrô da minha irmã. uma delicia. e as garrafas vem em uma lata linda, que ficou pra ela, claro. 
4. domingo a noite com esfirra que a minha mamis fez + catchup + maionese caseira da melhor lanchonete da cidade. 

também teve feijoada na vó, doces e dias das mães. como foi por aí? 


brigadeiro de nutella... humm

e pro finde... um brigadeiro vai muito bem, esse então nem se fala. 
fiz essa receita pro meu niver no último finde. fazia um tempão que ela estava guardadinha esperando sua hora chegar. ela vem do blog sabor no prato --> aqui e adorei. e essa mesma receita participou da blogagem coletiva, com o tema, receitas até 10 reais, que você pode ver aqui

o cheirinho da nutella na panela é tudo de bom. mas também...existe algum lugar que nutella fique ruim?
mas vou confessar uma coisa pra vocês, na receita original a proporção é: uma colher de nutella para meia lata de leite condessado, e eu coloquei uma lata toda, e mantive somente uma colher (generosa) de nutella. com isso, o sabor não ficou muito destacado e só teve uma pessoa que percebeu de cara, a amanda, minha amiga formiga que adora um doce, quem tem paladar pra doce é outra história ; D

mas é claro que vou fazer o "sacrifício" de repetir essa receita, usando a quantidade certa. 
anota aí e faz também: 

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) cheias de nutella
1 colher de margarina
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó - não achocolatado

Modo de Preparo:
tudo na panela, mexendo sempre, até se soltar no fundo. 

bom... sexta-feira,  hoje eu quero comer uma pizza e descansar (nossa quero descansar mesmo esse finde). dia das mãe está aí.... vou aproveitar pra dizer que amooooo minha mãe. obrigada por tudo que faz por mim mãe. 

muito amor pra todas as mães que passam por aqui e um ótimo finde pra todo mundo. 

 
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