29/04/2013

finde

1. catchup e maionese... assim nesse tubinho é mais gostoso
2. usei a tabua de frios pra arrumar a mesa... só girar e pegar as coisas
3. humm
4. coração fofo que veio com as corujinhas

1. bolo de cenoura da minha mãe
2. cantinho do café arrumadinho com bandeja
3. vontade de comer miojo
4. pão de queijo com creem cheese

1. café gostoso
2. com pão de casa
3. mamis que fez
4. domingo a tarde, tudo que eu amo é deitar no sofá com meu edredom velhinho que eu amo

1. meu gordo peludo vem em casa e já vai pulando no sofá
2. pegou minha corujinha que estava na mesinha e não queria devolver
3. depois ficou procurando
4. peste que eu amo muitooo

e essa semana com feriado era tudo que eu precisava *-*
vai dar pra fazer a receita pra blogagem do dia 08 com calma. vocês já escolheram a receita da mamãe que vão fazer? 



26/04/2013

pra colorir e alegrar

na quarta-feira recebi essas fofuras, e ontem, depois da faxina, com a casa arrumadinha, fui fotografar pra mostrar pra vocês. 
são porta copos lindinhos, que quando vi me apaixonei. 

eu amo comer em frente a TV, e sempre deixo copos e canecas no meu criado mudo ou na minha mesinha vermelha e acabava ficando marcado. 
agora está resolvido ;)

quem faz essas lindezas, e muitas outras, é a rose... blog --> aqui  e  lojinha --> aqui.

e o finde chegou \o/
hoje vai ter filme, cachorro quente e pessoas que eu amo. 


25/04/2013

bolo de banana com gotas de chocolate... humm

banana + chocolate é bom d+. vi essa receita lá no lindo blog amehlia digital fiquei louca pra fazer. na verdade, ele é feito com raspas de chocolate meio amargo, mas como eu tenho as gotinhas de chocolate em casa, usei elas. 

eu garanto que ficou muito bom. dividi a massa e fiz alguns na forminha de cup cake. não vou dizer quantos minha mãe comeu, rs, mas isso prova que estava bom mesmo. 

só não fiquei completamente feliz porque ele não ficou aquele bolo super fofinho, não sei se errei em alguma coisa. mas é muito bom. quem sabe de uma próxima vez ele fica fofo, e se você fizer e ele ficar, me conta ; ) 

Ingredientes: 
250 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de bananas nanicas amassadas (usei 4 bananas grandes)
3 ovos
1/4 de xícara de leite 
1 colher (sopa) suco de limão
2 colheres (chá) de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
150 g de chocolate em raspas - ou gotas de chocolate

Modo de Preparo:
- em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até que fique um creme claro e cremoso.
- continue batendo e acrescente um ovo de cada vez
- coloque a baunilha, banana, a farinha de trigo (peneirada), o leite, suco do limão e por ultimo o fermento e bicarbonato.
- finalize misturando o chocolate à massa. 
- leve pra assar em forno pré aquecido 200ºC por 35 minutos ou até que se faça o teste do palito e ele saia limpo. 

Considerações: 
- a amehlia usou 1 colher de sobremesa de fermento e não usou o bicarbonato, será que por isso que o meu bolo não ficou fofinho? 
- o suco de limão e a baunilha dão um cheirinho especial. 
- polvilhei açúcar com canela por cima. 

eu falei da minha mãe, mas eu também comi muito, com leite e café *-*



23/04/2013

fofuras

é claro que eu queria comprar, comprar e comprar. tanta coisa linda lá em monte sião e serra negra. mas já que não dá, eu fico passeando, olhando vitrine, comendo besteirinhas e me contendo com as fofuras que trouxe.

* doce de leite, melzinho tradicional e de morango*
na minha mesinha vermelha

* caneca do marido * 

* minha segunda caneca de coruja *
olha a outra aqui

* adoro... biscoitinho japonês sembei *

* impossível resistir, fofa *

* presente da minha mãezinha * 


gostaram?! 


22/04/2013

já é segunda mesmo?

1. quinta a noite, depois da faxina. quarto gostoso e pijama novinho e quentinho (daqueles flanelados por dentro) presente da mãe
2. sábado de manhã. frio + sol. preguiça no meu canto
3. adoro essas gotinhas, coloquei no bolo que mostro depois
4. pijama e leite quente

1. almoço de sábado. macarrão com molho branco feito no "olhometro"
2. sol
3. domingo fomos pra monte sião e serra negra. virou  tradição ir pra lá
4. linda essa cocada de maracujá, mas não comi

1. sempre como as mesmas coisas. pipoca doce deliciosa, não tem igual em outro lugar
2. milho com manteiga
3. tortinha de morango - de serra negra
4. na volta pra casa, canja do posto graal barreirense na rodovia em cordeirópolis 

já falei de monte sião e serra negra aqui aqui
e passou voando esse finde. e o que teve de bom por aí?
depois volto pra mostrar algumas fofuras que trouxe da viagem ;D 


19/04/2013

waffle.... especial

quando fiz waffle pela primeira vez amei, mas fiquei louca pra que ele tivesse cara de waffle e não de panquecas. procurei e achei no blog chá mate com pinhão, a indicação dessa forminha super prática, e amei, ela é daquelas que coloca na boca do fogão, sabe?! 

o preço é bom, fácil de guardar porque não ocupa espaço, fácil de limpar porque ela é anti-aderente e não gruda nada, e ela dura pra sempre, diferentes de maquinas que podem dar problemas. ela é tudo que eu queria. 

pra que ele funcione direitinho precisa estar bem quente e untado com manteiga. só sujei meu fogão porque nos dois primeiros waffle não tinha pego o jeito de quanta massa colocar, mas depois, foi certinho. 

amei *-*
quem não lembra da receita pode ver --> aqui!

essa massa fica fofinha, eu estou louca por alguma massa que fique crocante, será que existe?!
quem quiser vir tomar um café aqui comigo... pode vir, eu faço os waffles ; )

ah, e falando em coisas boas, a blogagem coletiva volta dia 08/05, com o tema receita de mamãe - alguma receita que sua mãe faz e você ama, pra homenageá-las no mês que é delas! 
e pra quem quiser ficar sempre ligada na blogagem, agora ela tem Fan Page... corre lá pra curtir --> aqui!

e mas uma vez a semana passou voando e o finde está aí, mas que ele passe bem lentamente, né?!
bom finde cheio de coisas boas. 


17/04/2013

cheiroso e lindo

no último sábado quando fiz o bolo de maracujá dividi a receita em duas (meia pra mim e meia pra ná), no meu bolo tive a ideia de colocar chocolate granulado pra ver como iria ficar. a cara fica igual a bolo formigueira, mas não acrescenta quase nada no sabor.

com granulado ou sem, eu amo esse bolo. sem liquidificador, sem batedeira e delicioso.

pra quem ainda não viu, a receita do bolo e cobertura estão --> aqui!

e pra quem quer ver mais fotos desse bolo lindo, tem --> aqui e aqui!

como falei lá na fan page do blog, os dias estão super corridos no trabalho, estou bem sem tempo e com isso fico sem visitar vocês. vou tentar manter a rotina de postagens e espero que não me abandonem ; )

e quem já fez esse bolo? me conta!


15/04/2013

com chuva e sol

1. muito gelo + laranja + mamão
2. se bobear eu como inteiro
3. com esse recheio não tem como ficar ruim
4. delicia 

1. adoro praticidade gostosa
2. nham
3. danone
4. com granola 

1. sábado de muita chuva. casa escura. preguiça. 
2. meu favorito, brinco coruja. 
3. queijo + cream cheese + tomate.
4. gordinho não sabe se fica no poleiro ou no balanço, que tal nos dois?

1. adoro fazer esse bolo, muito fácil, muito bom, muito cheiroso
2. esse foi de presente pra Ná
3. lamber colher de cobertura de bolo é tudo
4. trouxinha de bolo

1. essa é a Ná, amiga que fiz através do blog (e agora ela tb tem blog o our dreams) ela fez minha maquiagem, ela arrasa! e peçam  pra ela mostrar mais da casa dela no blog.... é linda! 
2. docinho maravilhoso. chocolate branco + bicho de pé
3. amore. noite divertidissima, no casamento e depois dele na casa da aninha + amigos! 
4. primas

uma ótima semana pra nós! 


12/04/2013

coisinhas bobas do coração

♥ eu tenho visto postagens em vários blogs falando sobre organização, em tentar fazer uma coisa por dia pra não acumular, eu tenho tentado. um dia desses organizei os sapatos, tirei pra doar os que não uso, também tenho tentado não deixar pra fazer toda a faxina na quinta feira, então na quarta eu já lavo um banheiro, troco roupa de cama e tento organizar o que der.

♥ eu sou a pessoa mais enrola que existe, demoro pra fazer as coisas, paro pra ver tv, e por aí vai. ontem eu consegui fazer as unhas depois da faxina, pode parecer pouca coisa mais pra mim não é, a preguiça me domina. 

♥ quarta eu fiz um lanche tão bom, porque a lidi me deixou com vontade, com os que ela fez! mas fiquei com preguiça de tirar foto, a fome era muita!

♥ hoje eu vou fazer aquele rocambole de pastel pra usar a massa que sobrou... hum, já estou pensando nele.

♥ e também vou fazer bolo de maracujá, meu preferido, faz tempo que não faço!

♥ estava vendo uma postagem da suélem do blog a casinha da borboletinha, onde ela estava mostrando umas coisas que parecem bobas, mas que deixam ela feliz. aí eu parei pra pensar que a coisa mais boba e me que deixa feliz, me dá uma sensação boa, e quando está frio e eu deito na minha cama capotada nas cobertas... coisa boa *-*

♥ tem gente que pensa que eu arraso na cozinha, que sei fazer tudo, e eu to longe disso. só me dou bem com as coisas fáceis e práticas. ontem a janta foi uma sopa de mandioca que minha mãe fez (tem gente que chama de "vaca tolada") que delicia, eu nunca vou conseguir fazer igual. é de raspar a panela de tão bom. 


♥ e chegou o dia mais feliz da semana. um bom finde pra nós. 




11/04/2013

Rocambole de doce de leite... humm

eu vejo uma receita fácil e não resisto. ainda mais nesse caso que eu tinha um resto de doce de leite na geladeira. 
e foi aqui que usei os corações que mostrei na segunda... e a função deles deu quase certo.

vi essa receita no programa da rita lobo. uma delicia... não é enjoativo e é simples de fazer!
a receita é daquelas que parecem longas, mas se você ler, vai ver que é super fácil... olha só: 

Ingredientes:
5 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1/4 de xícara de leite morno
doce de leite (leite condensado cozido ou doce de leite em pasta) misturado com gotinhas de essência de baunilha 

Modo de Preparo:
- preaqueça o forno a 180º C
- unte uma assadeira retangular de cerca de 30cm x 40cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo
- peneire separadamente a farinha e o açúcar
- separe as gemas das claras. na batedeira, bata as claras em neve. comece batendo em velocidade baixa e, quando começarem a espumar, aumente a velocidade. assim que elas triplicarem de volume, adicione o açúcar de colher em colher, sem parar de bater. 
- em seguida, junte as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição
- por último, reduza a velocidade e junte a farinha aos poucos, batendo apenas o suficiente para a massa ficar homogênea.
- transfira a massa para a assadeira untada. leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a massa comece a dourar. 

Montagem:
- umedeça um pano de prato limpo, estique sobre uma superfície e polvilhe com açúcar.
- retire o bolo do forno e vire sobre o pano
- regue o bolo ainda quente com leite morno
- espalhe o doce de leite em uma camada uniforme
- vá erguendo o pano e enrolando o bolo
- polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva 

Considerações:
- a essência de baunilha faz diferença, deixa um cheirinho especial.
- a forma que usei me deu trabalho pra desenformar, quem tiver aquelas formas pretas anti-aderente é melhor.
- tem que desenformar quente. 
- vídeo da receita --> aqui

hummm me dá água na boca de ver essa foto.
faz aí! 


10/04/2013

pastelzinho fácil fácil

na segunda-feira mostrei a ricota que usei no finde, e muita gente disse que estava louca pra ver a receita. 
mas vocês vão se decepcionar porque não tem receita nenhuma. óóó

o que fiz foi temperar a ricota com sal, azeite, orégano, tomate sem semente, azeitona, e parmesão ralado. e montar os pasteizinhos usando massa folhada, que pra mim foi a a descoberta da vez. 

eu nunca tinha comprado essa massa, é muito prático, muito leve eu amei. só achei que vem bem pouco no pacotinho.... mas....
vi essa super dica aqui no panelaterapia!

e aí eu não resisti e fiz  com recheio doce também!  que delicia!
essa massa folhada vai estar sempre na minha geladeira ; ) uma "mão na roda" pras horinhas de fome e preguiça! 

e aí, vocês usam, gostam? 



tradutor