30/01/2013

bolo de chocolate fofíssimo.... humm

eu adoro ver programas de culinária. me encanto com as receitas e programas dos chefes claude troisgrosolivier anquierjamie oliver mas meu favorito é a cozinha prática da delicada rita lobo.

adoro fazer bolos, e bolo de chocolate é bolo de chocolate. ainda mais quando a receita é simples e o bolo é lindo. faz um tempo que vi a receita no programa da rita lobo e ele ficou na minha cabeça.
domingo coloquei a mão na massa. 

fácil, utra fofo, sabor suave. quem gosta de bolo de chocolate tem que fazer esse. 

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de farinha 
1 colher (sopa) de fermento
manteiga, farinha e chocolate em pó para untar e polvilhar

Mode de Preparo:
-preaqueça o forno a 180ºC. unte uma forma redonda com uma fina camada de manteiga. faça um misturinha de farinha com chocolate em pó e polvilhe a forma toda. desta maneira o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha. 
-numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira. 
-na batedeira, ou numa tigela, coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. junte os ovos e o óleo. na velocidade baixa (para o chocolate não subir), bata os ingredientes, até que estejam bem misturados. aumente a velocidade e bata por mais alguns minutos. caso prefira dá pra bater à mão. 
-se estiver usando a batedeira, abaixe a velocidade novamente e, aos poucos, vá adicionando a água e a farinha, alternadamente, batendo para misturar. por último adicione o fermento.
-leve para assar por 30 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo a ser espetado no bolo. 

Considerações:
-maravilhoso
-deixe esfriar pelo menos 15 minutos antes de desenformar
-fiz brigadeiro para cobertura
-use chocolate em pó na receita e não achocolatado
-receita original, incluindo receita de uma cobertura e o vídeo você vê aqui 


anota a receita  pra você fazer em um dia que estiver de bobeira.
e me conta depois ;D 



28/01/2013

isso é tão bom pra mim...

1. sexta-feira com vaca preta (sorvete de chocolate com coca cola) e filme Prometheus - muito bom.
2. as rosas que ganhei na ultima terça foram pro vasinho na parede.
3. sábado de manhã... sucrilhos.
4. sábado o dia todo gnt. 

1. foto sem filtro. do meu quintal, no sábado as 13 horas. *-*
2. domingo com sol.
3. repeteco no almoço  de sábado do que sobrou da sexta a noite.
4. sábado a noite pastel carne com queijo - o melhor.

1. minha caneta fofa e favorita. presente da aninha. organizar as coisas e pensamentos é sempre bom. 
2. repeteco da cor.
3. domingo, suco de laranja e pão integral.
4. a tarde, bolo delicioso (que vai ter postagem só pra ele) e louça secando. 


coisas boas e coisas tristes acontecem. temos que ter fé pra começar a semana e nos renovar a cada dia.



25/01/2013

inspire-se


* cortina no lugar da porta, mais espaço e muito charme*

* azulejos encantadores*

*bancos de madeira e muito espaço para os amigos*

*nicho simples e tudo a mão*

*cortina na pia, armário simples e muita delicadeza*



toda essa simplicidade é encantadora... não é? 
e hoje é sexta-feira *-*
um finde de muitas bençãos pra todas nós. 

23/01/2013

para comer com café

na segunda-feira falei que voltava depois com o bolo que fiz no finde. e voltei.

bolo de laranja com cheirosas folhinhas de hortelã para enfeitar. 

já mostrei um lindo bolo de laranja aqui, de saquinho. e esse de hoje também usei preparo pronto e da mesma marca -  fleischmann.
tem coisa mais fácil, mais fofinha e mais cheirosa do que os bolos de saquinho? acho que foi por isso que comi sozinha pelo menos metade dele.

eu queria fazer aquela cobertura branquinha de açúcar mas não achei nenhuma receita que me convenceu. alguém sabe como faz?

mas aí dei meu jeito. bati no liquidificador o suco de uma laranja com meia xícara de açúcar  furei o bolo e joguei com cima dele. 
tudo bem, não ficou o que eu realmente queria, mas ficou molhadinho e ainda mais gostoso.

aceita um pedaço? 



22/01/2013

parece que foi ontem...


mas, hoje completam-se 2 anos.
dois anos de muito planos, sonhos realizados e, infinitos a se realizar.
tranquilidade do nosso lar, aprendendo a conviver com as diferenças, a engolir pequenas coisas para não haver discussão, mas, as vezes há. 
risadas, diferenças e muitas coisas iguais, companheirismo e amizade. 
hoje é nosso aniversário. 
marido love you 
já felei, meu chatinho favorito ;D










Ps.: só uma coisa, preciso falar. não sei tirar a marca d'água da foto mas NÃO INDICO o fotografo rigo e sua equipe. #ficaadica pro pessoal de são carlos e região. 

21/01/2013

o sol apareceu

1. brinquinhos fofos que ganhei da mãe.
2. e anel também.
3. sexta a noite com comida japa + pastel + filme + primos.
4. adorooooo.

1. o que acontece depois de muitos dias de chuva? muita roupa pra lavar. 
2. meu preferido, maracujá.
3. mãos e pés rosa. 
4. leite com nescau batido e bolo (mas o bolo vai aparecer depois, ele merece uma postagem só pra ele)

1. um sai da gaiola e o outro vai atrás. 
2. gordinho no balanço. 
3. flan de caramelo da nestlé. gostosinho. 
4. fim de domingo com esfirra e filme. 


e aí como foi? mostra também!
uma abençoada semana pra todas nós.



18/01/2013

a cara do finde

vamos falar de coisa boa?! 
pizza é a cara do finde, não é? ontem eu preparei essa delicia depois da faxina.
aliás pizza assim é uma coisa que sempre faço, já mostrei aqui algumas e não canso de falar que essa é uma bela dica. 
vocês fazem?! 

eu adoro preparar essa delicia  porque além de ser muito prático, não tem como não ficar bom. é só comprar a massa e colocar tudo que você gosta e acha que combina. 

essa de ontem tinha muçarela, tomate, cebola, azeitona, azeite e linguiça defumada fininha (da seara, deliciosa). 
as de sardinha com muçarela, tomate e cebola ficam perfeitas também. 

então fica a dica pra aquele dia de preguiça, que você não quem gastar pedindo algo pronto ;D
acho que combina com hoje a noite... quem fizer me conta depois!
um ótimo finde pra nós... 





17/01/2013

sem noção

já falei aqui sobre a diferença entre cópia e inspiração. na época fui discreta, não citei nomes e nem mesmo o real motivo do acontecido. 
e o motivo foi que copiaram o layout do meu blog, as imagens e disposições delas, ou seja, ficou igual. 
na época  a pessoa que copiou disse que tinha contratado uma empresa pra fazer esse layout e eu fingi que acreditei. ela retirou o layout e finalizamos o acontecido. 

porém essa semana a mesma pessoa postou uma receita, com uma linda foto que me chamou a atenção. sabe aquelas fotos profissionais? pois é. só que tanto a receita, como a foto (que ela tirou o nome da verdadeira dona) ela dizia ser dela. disse até que o prato estava bonito na foto devido ao queijo parmesão que tinha sido colocado por cima. só que eu fui espertinha e vi que tanto a receita, como a foto e até uma frase que dizia: " pra mim foi só uma saladinha de alface pra acompanhar e fechou" eram na verdade essa receita aqui, do panela terapia

expus tudo isso no face pras minhas amigas blogueiras, e fomos achando umas outras "coincidências" em postagens desse blog. 
algumas amigas entraram em contato, comentaram a postagem, e ela acabou bloqueando o blog, deixando ele privado. 

enfim, não vou citar o nome, porque não quero fazer propaganda pra ela, e porque agora o blog está bloqueado. também não ia falar sobre isso aqui, mas, todas nós blogueiras, que fazemos receitas, tiramos mil fotos até gostar de uma, temos todo o trabalho pra criar e postar, achamos que deveria ser falado sim!

pra alguns isso pode parecer exagero, mas plágio é crime! e quem ver ou souber tem que denunciar, expor pra desmascarar quem sustenta um blog nas custas dos outros. 

fica a dica!

imagem retirada daqui! inclusive com um ótimo texto sobre esse tipo de assunto. 


*atualizado*

eu não queria, não queria mesmo, citar nomes. afinal pra que fazer propaganda de algo sem conteúdo?
mas, muito mais do que o fato da Carla, que no momento está com o Blog da Cá  aberto (digo "no momento" porque ela abre  e fecha o blog toda vez que algum plágio é descoberto) copiar tudo e dizer que é dela, o que está me incomodando é que a Carla tem leitoras que estão sendo enganadas e que acham que ela é uma vitima injustiçada.

gente, é claro que agora fica difícil encontramos plágio no dito cujo blog da cá. ela apagou tudo que pudesse a comprometer.
pra quem não viu tudo que aconteceu, fique esperta!

aqui e aqui tem mais algumas informações.
e me desculpem o assunto chato, mas em um caso cheio de plágio como esse, é totalmente necessário.


esfomiado

quando chego do trabalho a primeira coisa que faço e abrir a gaiola dos meus filhos e ir fazer um carinho. 
essa semana meu pai cozinhou milho pro filho penoso dele e me deu uma espiga. eles amaram. 

o futrico (que é uma menina) come com educação e com calma, já o meu gordinho, parece que nunca viu comida na frente. vai comendo desesperadamente e vai ficando com o bico cheio de milho. 

já falei, só quem tem esses bichinhos sabe como eles são fofos, engraçados e  especiais 




16/01/2013

delicia

eu não abro mão, não consigo, sair de casa sem tomar café da manhã. o problema é que estou todo santo dia perdendo hora, então a coisa tem que ser o mais prática possível. 

já dei uma dica saudável e gostosa aqui. aí, vi esse pacotinho no supermercado é quis provar, o valor é o dobro do outro, seis reais, mas é muitoooooo bom. é crocante, porque além da aveia e chocolate, tem cereal. 

com leite gelado, ou com iogurte...
fica a dica ; )

14/01/2013

assim é bom...

pensa num finde que deu pra descansar, foi esse. o tempo nublado e a chuva começou na última quinta feira e ainda não parou. eu nem gosto neh?! 
deu pra descansar, ver filme (colombiana- ação, e o menino do pijama listrado- envolve a segunda guerra e toda maldade que os judeus sofreram, lindo e triste), arrumar o guarda-roupa, tirar as coisas que não se usa mais, dormir e comer *-*

1. meu tio de curitiba veio passear e trouxe de presente esse vinho delicioso. 
2. caldo de ervilha e vinho. combinou direitinho com a sexta feira a noite. 
3. sábado de manhã. cama até as 10:30. garroa. sofá, coberta, leite com espuma e panettone. 
4. dia e noite com chuva. pizza e filme, com marido, aninha e danilo. 
5. domingo. leite com morango e aveia.
6. almoçamos na vó e aí não consigo nem jantar. depois da missa, só um frapê de cappuccino do habibs, muito bom. 

e por aí como foi?
uma boa semana pra todas nós!


11/01/2013

vida

a semana se foi muitooo rápido. acho que devido ao tanto de coisa que aconteceu, e as coisas vão acontecendo e nós vamos aprendendo. 

eu posso dizer que esse novo ano já me ensinou algumas coisas. aprendi a dar valor ao que realmente importa, que eu posso ajudar alguém mais do que eu imaginava, que uma boa conversa pode ser tudo pra alguém e que muitas coisas não dependem só de nós, mas, que nosso coração fica aliviado quando fazemos nossa parte. 

um finde de descanso e coisas boas pra todas nós! 




09/01/2013

batatas da prima dany... humm

minha prima dany gosta de boa comida e vive fazendo coisas diferentes e deliciosas. 
faz um tempo que ela falou super bem dessas batatas e na noite de réveillon ela fez e eu aprovei e me apaixonei. fica muitooooo bom, é prática e um acompanhamento perfeito. 

acho que não se pode chamar de receita, mas... essa é a primeira receita e dica deliciosa de 2013, porque vocês sabem que eu só gosto de coisas que não são complicadas. 

*antes de ir pro forno*

os ingredientes são simples:
batatas bem lavadas e cortadas (corta-las ao meio e depois pedaços com espessura aproximadamente de um dedo) 
e temperos, todos que você gostar. 
eu utilizei: sal, sazon, cebola, cebolinha, salsinha, azeitonas, orégano, pimenta do reino. você pode colocar os temperos que quiser, mas o indispensável é o azeite e o alho moído. 

Modo de Preparo:
forre uma forma com papel alumínio, e espelhe as batatas já lavadas e cortadas (com casca)
depois disso é só ir jogando sobre elas os temperos que quiser, regar com bastante azeite e moer alguns dentes de alho sobre elas. 
depois de colocar todos os temperos e só mexer bem com as mãos e levar ao forno até que se espete um garfo e elas estejam macias. tente não deixar uma em cima da outra pra que todas fiquem macias por igual. 

não é fácil? vai por mim e façam, fica bem temperada e deliciosa. 

pra mim, bastava a batata e a saladinha, mas fiz um arroz rapidinho pro marido. 
arroz branco, azeitona, ervilha, linguiça defumada fininha (da seara, uma delicia) presunto e muçarela. 


tudo rápido e gostoso ;D

07/01/2013

o fim... e o começo

tem alguém aí? tudo bem? nossa quanto tempo...
primeira postagem de 2013, com detalhes de como foram os ultimas dias...

1. bexigas pra nossa festa de réveillon 
2. teve passarinho japonês que esqueci o nome
3. entradinha
4. docinhos feito com todo capricho pela prima

1. piscina, bexiga
2. primas japas mais lindas do mundo
3. sandália usada pela primeira vez, mas comprada a uns dois anos
4. alegria

1. meu povo
2. minha felicidade

1. sorvete italiano na praça
2. achei no supermercado esse tictac gigante
3. meu lindo
4. os dois aproveitando o sol da manhã

1. não enjoa nunca... pão de queijo e suco de laranja
2. iogurte com aveia também é bom no café da manhã
3. meu tio japa querido me presentou com a latinha de coca
4. o cachorro quente mais básico e mais gostoso que já fiz - o pão era muito bom!

1. olha a almofada que o marido comprou de surpresa. não gosto muito desse choco, mas é engraçadinha
2. brinquinhos novos de coruja, fofos
3. agenda nova, de passarinho *-* quem conhece essa agenda da tribo? já tive várias, é bem legal
4. dentro dela muitas coisas interessantes, imagens, textos, poemas.


e como estão as coisas por aí? espero voltar ao ritmo normal aqui no bloguito, as vezes, quando estou desanimada ou triste com algo, meu senso de sinceridade não permite que eu venha aqui escrever, sabe, não flui. acho que as blogueiras me entendem, né?
mas estamos com um ano novinho pelo frente, pra resolver tudo que precisa ser resolvido. 
força, sorte e fé pra todas nós ;D 



tradutor