19/06/2012

rocambole crocante... humm

essa receita todo mundo conhece. rocambole feita com massa de pastel. 
é muito bom neh?! super prática,  me salva muitas vezes na janta.


dá pra usar o recheio que quiser.
nesse eu passei molho de tomate na massa, presunto ralado, muçarela ralada, tomate picadinho, azeitona, catupity orégano. enrolei, pincelei uma gema e mais orégano. pré aqueça o fornountei a forma com um pouco de óleo, deixo assar até ficar crocante, aproximadamente uns 30minutos. cuidado pra não deixar muito tempo e ficar seco. 

e eu tenho uma dica boa. eu abro a massa de pastel com cerca de 35cm (o tamanho da minha tábua de carne) recheio e enrolo, tentando "dobrar" apenas 2 vezes. assim ele não fica massudo por dentro, fica a dica. é melhor fazer vários, do que abrir a massa toda e ele ficar pesadão ; )

hum, tava aqui pensando... recheio de ricota, peito de peru e azeitona preta... deve ficar bom...

quem ai já fez esse rocambole?
ah, pra quem perguntou do medalhão da última postagem, eu comprei pronto. só assei. divino.
e tem uma moça que disse que é de são carlos, giuli, que me deixa comentário mas eu não consigo responder. giuli me manda um e-mail...


42 comentários:

  1. quero fazer essa receita!depois te conto!bjuuuu!!!

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  2. Eu nunca fiz, nem conhecia esta receita! Mas vou fazer com certeza!

    Bjos

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  3. Ja viu o sorteio FOFO *-* la do blog ?
    Beijoca

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  4. Cá eu não conhecia não, mas gostei da dica! Muito prático!

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  5. Ameiii quero fazer! super pratico mais a massa é de pastel p fritar ou p assar? beijos Mila tenha um ótimo dia!

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  6. hummm delicia...


    www.blogdabiane.com

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  7. Muita maldade vê essa foto essa hora da manha.. ja me deu fome.. concerteza eu vou fazer bj!

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  8. COMO VOCÊ MÁ!
    UMA HORA DESSA SOCORRO...

    POXA MILA EU AMEI ESSA RECEITINHA NÃO SABIA QUE COM MASSA DE PASTEL DAVA PRA FAZER...JÁ VOU ANOTAR

    BJÃO!!

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  9. Amo essa receita...lá em casa é super sucesso.
    Bom dia.
    Bjs

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  10. Oi Camila,
    Eu já fiz este rocambole e fica delicioso!!! Me deu uma vontade...
    xoxo

    www.gosto-disto.com

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  11. Hummm delicia hein, e o melhor, super facil!

    Bjus

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  12. hummmm Mila,

    Deu até água na boca!!!!!!

    Tõ falando q seu marido passa bem na sua mão... rs

    Bjs

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  13. hummmm Mila,

    Deu até água na boca!!!!!!

    Tõ falando q seu marido passa bem na sua mão... rs

    Bjs

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  14. Que delícia!
    Amei a dica e a sugestão, um dia vou fazer aqui em casa.

    Beeijoss

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  15. Mila, essa eu aprendi com a minha cunhada, as vezes eu faço e fica muito bom! e é super prático e rápido...frango com catupiry ou calabresa deve fica demais tb!

    #medeufome rs.

    Beijos

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  16. Mila, essa eu aprendi com a minha cunhada, as vezes eu faço e fica muito bom! e é super prático e rápido...frango com catupiry ou calabresa deve fica demais tb!

    #medeufome rs.

    Beijos

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  17. Eu não conhecia essa receita.

    Que legal! Parece ser muito gostosa!

    bjs

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  18. Menina, ainda não conhecia essa receitinha. Ótima sugestão, adorei!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

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  19. Que diferente, feito com massa de pastel.

    ontendency.blogspot.com

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  20. Aqui nao vende massa de pastel pronta, qdo eu tiver com muita disposição eu faço essa receita, ficou com uma cara deliciosa e Chris ama pastel. Beijos amiga =*

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  21. Mila, que maldade por esse post perto do almoço! rs

    eu nunca fiz com massa de pastel.. vou tentar, fiquei com água na boca!!

    beijos
    Ana
    casadonossojeito.blogspot.com

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  22. Mila, se vc clicar na postagem e depois em imprimir, vai aparecer só a postagem. Já se vc clicar para imprimir estando na página principal do blog aparecem todas as postagens. Entende? Fica mto legal pra imprimir. Beijos

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  23. Oiii...
    Será que a Giuli sou eu kkkkkkkkkkkkk
    Já já mando e-mail pra confirmar kkkkkkkkk

    Vira e mexe eu faço esse rocambole aí. Adooooro.
    Em geral passo maionese em cima ao invés de gema, fica bom também!!!

    Nhammm me deu vontade de fazer.

    Beijinhos

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  24. Ai que delícia...
    Deve ficar mesmo uma gostosura..
    Essa receita é tudo de bom!!
    Amei seu blog..
    Beijinhos
    Sheila

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  25. Amiga eu sempre faco essa receita e me salva muito tambem, pois é rapidinha né!

    Amiga medalhão de frango demora muito pra assar?
    pq eu fui fritar e OMG!!!! Espirrou na cozinha inteira, que raiva kkkk

    Bjo Bjo

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  26. Que delicia!!! Faço ele pequenino, tipo um canudinho. Hummmm assim parece bom!

    Beijinhos, amei!

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  27. Ai que delícia!

    Me deu até vontade de fazer em casa!!

    Beijos

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  28. Oi Camila. Eu nunca usei massa de pastel para nada, além de pastel. A massa não fica seca não? E é massa pronta, ou caseira? A idéia de ricota com peito de peru deve ficar uma delícia também. Beijos..

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  29. Hummm.... Parece ser uma delícia!!!
    Beijos

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  30. Hummm vc sempre posta coisas tão deliciosas aqui.
    Amei essa receita!

    Ótima semana pra vc!

    Beijos

    Lets

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  31. Receita de dar água na boca.



    bjo

    filhadejose.blogspot.com

    Gosta de fotografia?

    Convido você a participar do desafio fotográfico do blog Fotos de Quinta!

    http://fotosdequinta.blogspot.com.br/2012/06/fotos-de-quinta-semana1.html

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  32. Ca querida, vc acredita que ainda não fiz essa receita?? já em vários blogs, todo mundo elogia e eu esqueço dela.. Rsrs...Tão prática para um momento de aperto...
    Mas agora anotei na agenda para preparar...

    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  33. Hummmm e não é que deu agua na boca?
    Esse blog é um perigo rsrs

    Bjs

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  34. Camilinha do meu coração,essa eu ñ conhecia ñ!!!
    Adoreiiii essa receita amiga,amanha mesmo vou tentar fazer e ainda assada,melhor impossível!!!!
    Ñ posso abusar já que a academia esta funcionando,né?
    Beijinhos e no anoite!!!

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  35. Nunca fiz... nem conhecia essa receita amore! Essa massa é daquelas prontas?
    Deve ficar uma delícia hein!?
    Bjinhus

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  36. OI Camila,
    eu não conhecia e adorei a receita.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  37. Nossaaaaa delícia e ainda fácil???Essa é das minhas rsrsrs
    Bjkas
    Dri

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  38. Oi querida! Eu não conhecia, mas parece muito fácil e saboroso. Vou providenciar.
    Beijos

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  39. Vou fazer esta receita depois te conto. Já fiz as tortinhas assadas com massa de pastel e recheio cremoso, ficam ótimas. Mas dá um pouquinho mais de trabalho que esta receita.

    Carminda (Pilotando Fogão)
    http://www.pilotandofogaoeforno.blogspot.com.br/

    Te acompanho pelo e-mail, por isso que muitas das vezes não entro em contato...mas estou sempre atenta as suas postagens.
    BJS

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  40. Mila,
    esse eu não conhecia não!
    Parece ser maravilhoso!
    Vou procurar a receita!

    Beijinhos :**
    Carol
    www.umblogsimples.com

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  41. Camila, adoro suas receitas ja fiz duas essa fiz ontem a noite com recheio de frango com queijo e marido amou, e ja fiz tbm a torta bauru, o que eu acho mais legal é que funcionam e ficam super gostosas suas receitas, a coisa mais chata q tem é vc fazer uma receita e ver que nao fica tao boa quanto te falaram... brigada pelas receitinhas...adoro o blog!

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  42. Mila,
    eu acho que eu vi quando você postou, mas agora me inspirou! vou fazer com o restinho de massa que tem =D

    doce dia,
    bjoos, eli.

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tradutor