mega blogagem... tema 2: Pra Prender o Amor pela Barriga

o tema essa semana acho que não foi difícil pra ninguém, afinal, todas sabem o que seus amados gostam. 

mas no meu caso foi tão, mas tão fácil que fico até envergonha. se eu fizer arroz com feijão, pronto, já é o que o marido gosta. mas eu estava devendo uma receita pra ele, receita que é da minha mãe, que ele ama, e que sempre me perguntava quando eu ia aprender. então pronto, fiz a receita que ele tanto queria, e é farofa. sim a coisa mais simples do mundo.

Ingredientes: 
1/2 cebola cortada em cubinho
1 gomo pequeno de linguiça calabresa cortado em cubinhos

2 cenouras raladas

salsinha e cebolinha
azeitonas

farinha de mandioca temperada tradicional (usei da marca zilio)


Modo de preparo:
em um fio de óleo ou azeite frite a calabresa, assim que ela tiver moreninha adicione a cebola e deixe fritar mais um pouco. coloque a cenoura ralada e refogue rapidamente pra que ele murche um pouco. agora é a vez da farinha que deve ser colocada aos poucos até que fique só seu gosto, mais seca ou mais úmida. eu usei aproximadamente uma xícara e meia de farinha. por fim acrescente as azeitonas, a salsa e cebolinha.

Considerações:
é muito prática e muito boa.
não fica aquela farofa seca, mas isso também depende da quantidade de farinha.
quem gostar pode adicionar ovo cozido. 

e não esquece de ver as receitas da:


Cá                                                                                   Lari

                                  

Lidi










e agora quero ver qual a receita que pega seu amor pela barriga.
e o próximo tema do dia 20/06 tem tudo a ver com o mês de junho...Prato Típico, São João! 
ah, lá no blog da Lari tá acontecendo um sorteio incrível, e é pra quem participar da blogagem, corre!
outra coisa, estou participando de um Concurso da Bonfa, amanha começa a votação, vota em mim?! Aqui!

se você tiver duvida de como adicionar sua foto, tem explicação aqui!