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DESTAQUES DA LOJA

empadão de frango delicioso

fiz esse empadão no útimo domingo... as fotos e ele ficaram meio feinhos, mas eu tinha que mostrar. ele é prático e delicioso. quem provou amou. 
a receita eu vi no blog Cozinhando com Amor e no Minha Casa tem Glamour (a receita original veio do blog da Fabiana Fabrin). inclusive, no link da fabiana, tem o passo a passo certinho, vale dar uma olhada. aqui vou deixar a receita da massa. o recheio não tem segredo, foi frango desfiado e refogado (com azeitona, milho, temperinhos, um pouco de molho de tomate pra ele ficar molhadinho) e catupiry. 

Ingredientes 
massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 ovo 
3 gemas
3/4 de xícara de óleo (180ml)
100g de manteiga ou margarina
1 colher (chá) de sal 

Modo de preparo: 
é só misturar todos os ingredientes com a mão. foi preciso colocar mais farinha pra chegar no ponto que é uma massa liza e sem grudar nas mãos. depois é só deixar a massa descansar por 15 minutos e abri-lá em uma recipiente untado com manteiga, colocar o recheio, cobrir com o restante da massa, pincelar com uma gema e levar pra assar em forno pré aquecido a 200ºC

Considerações:
- usei a forma de fundo removível, pode ser qualquer
 forma, só que ai, não dá pra desenformar.
-  fui abrindo a massa com a mão na forma, e somente a parte que usei pra cobrir o recheio que abri com o rolo. (assim como esta na foto no blog da fabiana). 
- faz algum tempo que vi em um blog um dica incrível, depois que o frango estiver cozido, você abre a panela, retira água, tampa a panela novamente e sacode a panela, sacode mesmo, quando abrir novamente o frango estará desfiado. facilita a vida d+. (desculpe , eu não consegui lembrar e nem encontrar o blog que vi essa dica, se alguém souber...)


essa massa é muito saborosa. e dá pra variar o recheio. e falando em recheio, eu exagerei no frango e sobrou muitoo, depois eu volto pra mostrar o que eu fiz com ele. 

ah, lá no fim da postagem, ao lado dos comentários, agora tem uma impressorinha, que vai facilitar pra quem gosta de imprimir e/ou salvar as receitas (você pode excluir as imagens e os textos que não desejar) : D  ("ideia" da linda da Lari)

e como amanhã já é sábado... acho que essa receita vai cair super bem.
nesse finde to cheiaaa de coisas pra fazer... e amanhã tem festa junina que vai ser super animada, com todos os amigos *-*

um ótimo finde pra todo mundo 

43 COMENTÁRIO.:

  1. Milaa seu empadão ficou lindao! humm delicia! é viciante meu marido ja quer que eu faça de novo rsrsr amo! beijinhos tenha um ótimo final de semana recheado de coisas boas!

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  2. Oii Amiga!!
    Que delicia de receita, eu vou fazer sim, só preciso de uma forma rs
    Ótimo final de semana

    Bjo Bjo

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  3. Tenho frango desfiado no congelador.. (q sobrou de uma receita).. vou aproveitar e fazer esse empadão no find.

    Ameii amiga.

    Beijocas

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  4. Ficou com uma cara ótima!!

    Vou fazer também...

    bjinhos

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  5. Hummmmmmm


    Mila, assim vc me mata!!!!!
    kkkkkkk

    Adoro empadão!!!!!!

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  6. Nossa! Ficou lindo esse empadão!! =D
    Vou fazer com recheio vegetariano e te mostro visse?! ^^

    Bjussss

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  7. Ficou lindo seu empadao. Deu vontade de comer...

    Beijos, boa sexta!

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  8. Amei tudo nesse post Mila.. O Empadão tá de matar de vontade né? Hummmmm
    E essa dica pra desfiar o frango.. vou tentar, porque às vezes dá uma preguicinha né??

    E sobre a festa junina... depois mostra como foi.. srrsr

    Amo festas juninas..

    Um mega beijo e uma sexta-feira linda pra você..
    Sheila

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  9. Que tudooo!!!

    Descobri pq vc comprou o frango aquele dia, né Dona Mila?!?! rs.. pra fazer essa delícia!!!

    Vou fazer e adorei que agora dá pra imprimir.. ficou bem mais fácil =)

    beijos,
    Ana
    casadonossojeito.blogspot.com

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  10. Que delícia (: Eu ja fiz aqui em casa.

    ontendency.blogspot.com

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  11. Amiga, nem ficou feio... Nossa, a foto dele fatiado me deu uma fome, acho que vou ali tomar um café...rs

    Beijinhossss

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  12. Hummmm, parece delicioso!!

    Abraços, Fabiana.

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  13. Eu comia demais esses empadões de frango na casa da minha tia, sempre que tinha festa. O seu ficou super apetitoso, lembra muito dela. Boas lembranças.. ainda vou fazer esse empadão. Serve para várias ocasiões.

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  14. Ebba, mais uma receitinha pars experimentar...


    Bom final de semana...


    bjks

    www.blogdabiane.com

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  15. Fiz o bolo de maracujá ia tirar foto mas acabei esquecendo. FIcou maravilhoso, suas receitas todas dão certo. Já fiz o rocambole de arroz, o macarrão q vai ao forno cru e o de panela de pressão. Detalhe, tbém nao gosto de sementes de maracujá, mas deixei as de meia fruta, e dá um toque todo especial. Mas achei q ele me deu um sono...rs. BJo e parabéns pelo blog.

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  16. Mila quem sabe este empadão irá reinar este find semana em casa....depois te conto...
    Beijocas e fique com Deus

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  17. Não ficou feio, não, Mila. Está com uma aparência ótima! :) Adorei a receita! Vai para o meu caderninho, com certeza!
    Beijos, querida! :*

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  18. Mulher eu adoro empadão de qualquer coisa e esse negócio de feinho não tenho essa besteira, eu até gosto de uma torta torta, aquele pão amassadinho, salgado desfigurado, sei lá, parece que é mais gosto...rsrs
    Vc me deixou com vontade de empadão que vou matar com tirta de camarão da Doces sonhos...hummmm....amanhã irei lá com ctza :)
    Beikokas!

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  19. Ahhhh como eu amo empadão se vc soubesse e tem que ser de frango de outro recheio não vai.

    Bjs e bom fim de semana.

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  20. Eu amei essa massa! Não fica oleosa...
    Ficou bonitão

    Beijos

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  21. Cá eu queria agora!!! Parece deliciosa!!!1
    Bjosss
    Mel

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  22. Receita anotada!
    Vou fazer pra minha mãe que adora uma torta de frango!
    Bjo

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  23. Adoro empadão. Mais sou bem preguiçosa para fazer massa.Vou tentar fazer com uma que tem aqui pronta, semi-fria. O recheio é quase o mesmo que faço para a lasanha. Acho que dá para fazer igual, só que com menos molho. Depois posto aqui se eu fizar. Beijos...

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  24. Nossa é de água na boca, vou fazer e assim que fizer posto lá no blog. Bjus

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  25. Sou louca por empadão.
    Nunca consegui fazer um decente mas agora com essa receita...
    Já anotei no caderninho.

    Beijo grande e bom fim de semana.
    Andréa Cabral

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  26. Oi Mila que delicia deve estar!!
    Amei a receita é muito simples!!
    Vou experimentar!!
    beijos
    :)

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  27. Nossa, é pra amanha mesmo!!! heheheh Só uma dúvida: é um ovo inteiro e 3 gemas na massa, e mais uma pra pincelar?

    Beijoka flor e ótimo final de semana!

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  28. Amiga, o que importa é o sabor eu amo essas tortas com massa podre qualquer dia vou fazer a sua receita!!! Bjks

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  29. Mila... Que delícia esse Empadão, chega me deu água na boca! E essa receitinha vai pro meu caderninho viu!

    Bom fim de semana!
    Beijinhos Carinhosos!
    http://casinhacorderosapink.blogspot.com.br/

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  30. Oi Cá...hehe vc comenta lá
    e eu comento cá...hehehe...
    sim amiga eu fikei sumida por um bom tempo mas tives meus motivos e foi duro ficar longe....

    Mas agora esotu de volta , ok!! Ah e sempreeeeeeeeeeee estou aqui sempre!!!

    TE ADORO MUITÃO!!!!

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  31. que deliciaaa

    bjuu

    respireecase.blogspot.com.br

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  32. Amiga eu amo tanto empadao de frango, já vai fazer mais de ano que não como, pois aqui na Inglaterra só existe torta de carne. Em casa, morro de vontade de fazer, mas o Chris não gosta, então seria muita torta só pra mim. Vou tentar fazer a metade dessa receita. Bom final de semana =*

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  33. Tudo que é de frango eu adoooro!
    Parece ser delicioso!!

    Um sábado e domingo maravilhoso!

    Abraços,
    Carol
    www.umblogsimples.com

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  34. Delicia, vou experimentar fazer.

    bjus bom final de semana

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  35. Humm só delicia aqui heim Mila!!!
    Adoroooo

    Bjuss

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  36. Camilaaaaa, delícia suprema, adoro!!
    Receita anotadinha.

    bjos e bom domingo!

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  37. Amiga saudadessss,essa blogosfera vai me deixar obesa,rsrsr
    Beijinhos e bom demingo!

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  38. Amanda Alves01 julho, 2012

    Oi adoro seu blog... sempre visito


    Vc sabe me dizer alguma receita de bolo de limão fácil e rápido.


    PARABÉNS!!! SOU SUPER FÃ DO SEU BLOG!!!

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  39. Mila,q delicia.
    Meu marido adora!
    Bjks.

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  40. Já peguei a receita da massa.Meu marido tava pedindo p/ eu fazer!!!Obaaa!!rsrs

    Beijos

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  41. Olá CaMila!

    Essa receita é realmente muito boa, fácil de dar o ponto, leve e derrete na boca...

    Que bom que gostou! Achei com uma cara ótima viu?!

    Super beijo, Fabiana

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  42. Dei uma sumida legal, não foi Camila?Estava precisando...por sinal, para variar, seu empadão está com uma aparência ótima!! Amei a idéia de imprimir receitas.Bjs. Sandra

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  43. ola
    sou leitora assidua do seu blog mas acho q nunca publiquei, semana passada vc pos essa receita e no fds
    não resisti e fiz, como deu super certo, compartilhei a receita no meu blog espero que não importe!!
    bjãooo

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