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DESTAQUES DA LOJA

Inspire-se

adoro essa foto. amo tudo que  tem nela.
me faz imaginar como é todo o resto dessa cozinha... e me inspira.
espero que te inspire também... *-*


risoto latino...humm...

não é só domingo que é um dia preguiçoso, segunda-feira também é. 
ainda mais quando você pensa "ai o feriadão  da semana passada foi tão bom..."  mas fazer o que?! vamos voltar a realidade!
mas se a preguiça também estiver por ai, que tal uma receita gostosa e rápida?! (essas receita é da Si do bloguito Meus Mimos )

Ingredientes: 
6 gomos de linguiça cortados em rodela (usei apenas 2 gomos da calabresa)
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho
3 tomates grandes picadinho
2 pimentões grandes cortados em tiras (não coloquei porque não tinha, coloquei um pouco de ervilha e azeitonas)
1 lata de milho
2 xícaras de arroz
5 xícaras de água
azeite
sal
sazon

Modo de preparo:
frite a linguiça em um pouco de azeite. depois de bem fritas, coloque a cebola, o alho e deixe dourar. coloque os tomates, refogue um pouco, depois coloque o pimentão (não deixe o pimentão ficar muito mole), acrescente o arroz, deixe fritar um pouco, acrescente o milho. coloque o sazon, acerte o sal. acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo. 

humm, rápido, gostoso e rende muito,   essa receita serve umas seis pessoas.
espero que tenham gostado, uma ótima semana pra todos!
depois eu volto com a sobremesa  ; D

vamos ao resultado?

Oie, olha que delica, finde com resultado do sorteio. 
quero agradecer ao pessoal da vono, que fez esse agrado fofo pra mim e agora pra uma seguidora querida. e a todas que participaram. 
quem não ganhou, não fica triste não, afinal, ainda não tivemos um sorteio pra comemorar o aniversário de um ano de blog, então vou preparar algo bem legal ; D

e a sortuda da vez foi...



Biane, Parabéns! Espero que goste do presentinho. 

e um finde bem gostoso pra todos!!!

olha isso...




 não é uma fofura? 

tô in love por minha caneca de coruja ...


brusquetta...humm...

Oie...tem alguém ai?!
eu sumi, você sumiu, todo mundo sumiu...
mas foi por um bom motivo. feriadão, carnaval, espero que todo mundo tenha se divertido e descansado...eu fiz essas duas coisas muito bem! ;D

e pra voltar a rotina, nessa quarta feira com cara de segunda, que tal uma diquinha de receita muitooo fácil e muitooo gostosinha?! 
tem coisa mais prática que essa?
- pão
- molho de tomate
- muçarela
- tomate picadinho
- temperinhos
cortar, picar, montar e levar pro forno até o pão ficar torradinho e o queijo derretido.
fiz com pão integral que tinha em casa e ficou bem bom...


um ótimo começo ou resto de semana pra todo mundo...
e vê se aparece tá?! to esperando e com saudades. 


finde... carnaval... feriado


finde acompanhado de feriadão....oh maravilha!
que cada um curta o carnaval do jeito que gosta...
descansando, na folia, entre amigos... temos é que aproveitar.
eu vou curtir meus amigos com piscina e churrasco... ; )
um ótimo finde pra todos!!


bolo de maracujá...humm...

meu suco preferido é o de maracujá, meu picolé preferido também... então fiquei louca pra fazer esse bolo...
e ele é bem bom, bemmm fácil, e também bem azedinho, e por isso tive que fazer uma cobertura pra dar uma adoçada, e acho que chocolate combina com coisas azedinhas. a melhor cobertura que já fiz! linda, fácil e gostosa.
meu bolo ficou pequeno porque fiz meia receita...

Ingredientes Bolo (receita inteira)
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 maracujás grandes (polpa) com semente

Modo de preparo:
- misture com um fuê (batedor) os ovos e açúcar
- adicione uma xícara de farinha, e em seguida a polpa do maracujá (eu não gosto das sementinhas no meio do bolo, então passo a polpa na paneira e uso somente o suco)
- adicione a segunda xícara de farinha e o óleo
- por ultimo acrescente o fermento
- leve para assar em forno pré-aquecido 200ºC por 40 minutos ou até que se faça o teste do palito e ele sai limpo.

Receita da Cobertura --> aqui


quem gosta de maracujá, do azedinho e dessa combinação com chocolate tem que fazer esse bolo... e é muitoooo fácil! 

e se fizer, mostra pra gente?! 
e como está os preparativos pro feriadão?! eu não ligo muito pra carnaval, mas estou em contagem regressiva pra curtir meus amigos, uns dias em casa, descansar e passear  ; )







Inspire-se


Olha que ideia fofa pro nosso verão....
imagine uma mesa arrumadinha com essas fofuras *-* 
 adorei....

torta de atum... humm...

e ai, como foi o finde? 
aqui foi tão bom, com o tempo mais fresquinho, em casa com meu maridinho 
fiz um monte de coisinhas boas e vou mostrando pra vocês durante a semana. 

e pra começar, o almoço de sábado. fiz uma torta de atum muito fácil e muito boa. a receita peguei dos livrinhos da Dona Benta (já falei deles aqui).
na verdade, o nome da torta é torta trançada de atum, mas, a massa não foi suficiente pra fazer o "trançado" em cima da torta. mas tudo bem, isso não fez diferença. então já fica a dica pra quem gostar da receita, a massa só é suficiente pra base da torta! 
vamos a receita?!

Ingredientes: 
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
120g de manteiga
1 ovo pequeno levemente batido
3 colheres (sopa) de água para dar o ponto
1 gema batida para pincelar
Recheio
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 caixinha (200g) de creme de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de atum escorrido e amassado
80g de azeitona picada
1 colher (sopa) de salsa picadinha
sal

Modo de Preparo:
Massa
misture a farinha com a manteiga até forma uma farofa, junte o ovo e amasse levemente, se necessário adicione a água, aos poucos (eu não precisei da água, somente o ovo foi suficiente pra dar o ponto) até formar uma bola lisa e homogenia. envolva em um filme plástico e deixe em repouso por 20 minutos.
Recheio
bata (com um garfo ou batedor de ovos) o molho de tomate com o creme de leite, os ovos e o amido de milho até homogenizar. incorpore o atum, a azeitona e a salsa. ajuste o sal.
Montagem
a receita original pede pra abrir 3/4 da massa e reservar o restante para fazer o trançado em cima da torta, e também pede pra assar em uma daquelas forminhas baixinhas redondas (com 3,5cm de altura) , mas como eu disse, a massa não foi suficiente pra fazer o trançado, então, faça assim:
abra  toda a massa entre dois plásticos (isso serve só pra facilitar pra abrir), unte levemente, somente com manteiga, a forma que for utilizar, forre o fundo e as laterais com a massa, fure a massa em diversos pontos com o garfo. como eu não tenho a forma indicada, utilizei a de fundo removível pra ficar mais bonitinha. depois é só colocar o recheio e levar pra assar em forno pré aquecido a 180ºC. 
ah, a gema pra pincelar eu nem usei, já que não tem massa em cima. e o plastico que usei pra abrir a massa são aqueles saquinhos pra fruta que tem no mercado...eu sempre pego uns, que também são bons pra congelar carne em porções - fica dica!

as receitas da coleção Dona Benta, parecem logas e complicadas. mas vocês sabem que eu só gosto de receitas fáceis, e garanto que é. 
e teria ficado mais bonita e eu não tivesse tentado fazer esse trançado... rs

espero que façam e gostem...
uma ótima semana pra todo mundo (a espera do feriadão..eba..) 

finde...

tô passando só pra desejar um ótimo finde...
o calor deu uma amenizada....que alivio neh?!

acho que agora vou preparar o almocinho de sábado...se ficar bom, mostro pra vocês ; )

*-* ganhei essa orquídea de uns amigos queridos a um ano e dois meses atras, no meu casamento no civil... elas brotam as vezes e me deixam feliz. uma hora depois que tirei a primeira foto, a outra flor abriu... *-* 



persiana no home office

Oie ; ) gente que calor é esse? tá dificil neh?! "num guento"... quero uma chuvinha...mas....
vamos ao post de hoje...
vocês lembram do meu home office que mostrei aqui?!
ele ganhou um mimo que fez uma super diferença.... 
uma persiana lindinha que saiu por R$130,00 - achei o preço bom... 


     Antes


Depois 
e ai? vocês gostaram?
eu amei...

torta de presunto e queijo...facinho facinho.... humm

será que vocês estão cansadas de ver minhas tortas? 
mudei a forma pra mudar um pouco a cara.... ; )
e até que ficou bonitinha neh?!
torta mais rápida que essa, não tem! então, vou passar pra vocês....


Ingredientes: 
Recheio
3 tomates pequenos picadinhos.
1 cebola pequena picadinha.
200 gr de presunto ralado.
200 gr de muçarela ralada.
1 caixinha de creme de leite.
orégano.
temperinho a gosto...usei 2 sazon

Massa
2 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de leite.
2 colheres (sopa) de margarina.
1 colher (sopa) de fermento.

Modo de preparo: 
Recheio: é só misturar todos os ingredientes e reservar. 
Massa: batas todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por ultimo. 
em seguida é so misturar tudo, massa e recheio, colocar em uma forma untada, polvilhar orégano em cima e levar pra assar...facinho assim...

espero que gostem....



♥uma ótima semana pra todas nós... cheia de coisas boas... e muito obrigada pelo carinho...♥




1 ano de pura felicidade!

hoje é um dia muito especial, o CasaMila.com completa 1 ano de existência! 
e eu estou muitooo feliz, e isso não podia ser diferente. o blog nasceu assim, de repente, e com ele só tive alegrias, com ele vieram só coisas positivas. 

amizades gostosas de blogueiras, amizades de pessoas que nem tem blog mas que converso, e muito, por e-mail. carinhos que também recebo por e-mail de leitoras que me deixam toda boba. o orgulho das minhas amigas aqui do mundo real e da minha família, e o mais importante de tudo, o bem que fez pra mim, o quanto me fez crescer, aprender, dar valor pra umas coisas e pra outras nem tanto. 

enfim, nesse 1 ano, nunca tive problemas, nenhum comentário maldoso, só tive coisas boas, só satisfação    ao pensar no que iria postar, e espero que seja assim sempre, que as amizades (boas e verdadeiras) cresçam e que eu e o blog, cresçamos juntos! 

ganhei um presentinho fofo, de uma leitora querida, que se tornou amiga e que uma dia quero poder conhecer pessoalmente. e é com ele que ilustro o post de hoje e deixo

meu muito obrigada, pra Claudia, pra todos que passam por aqui, para as mais de 175 mil visualizações, para as que leem e gostam e me deixam feliz...


um gostoso finde pra todas nós! 



biscoitinhos de nutella....humm




todo mundo já sabe que eu adoro receitinhas gostosas, praticas e simples de fazer.
então, quando vi essa receitinha no bloguito da minha amiga Larissa , não pude resistir.
facinho, gostosinho e cheirosinho.
você quer a receita?! então vamos lá...


Ingredientes: 
3 colheres (sopa) cheias de nutella
1 ovo
1 e meia xícara de farinha de trigo

Modo de preparo: 
- misture todos os ingredientes, vá colocando a farinha aos poucos, talvez você não use a toda a quantidade, até que a massa (que fica bem macia) desgrudar da mão.
- depois é só fazer bolinhas (ou o formato que quiser), colocar em uma forma untada e levar pra assar.
- eles assam rapidinho, acho que uns quinze minutos, e a dica da Larissa foi tirar do forno antes que ele esteja totalmente durinho, assim ele fica macio depois de frio. 

Considerações: 
- não rende muito.... consegui fazer uns 20
- ele não é assim, maravilhoso, mas é bem gostosinho e muito fácil de fazer, só pelo cheirinho que ele fica, vale a pena... dá até pra dar de presente em uma embalagem bem lindinha! 


me conta se você fizer e gostar! 

 
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