24/11/2011

o estrogonofe do domingo!


o último finde foi perfeito no quesito, receitinhas que ficaram ótimas.
a torta de sardinha....ai ai...já falei.
e no domingo fiz estrogonofe. fiz tudo meio "a olho", nem sei se realmente é assim que se faz, mas ficou delicioso e super fácil e rápido, então, vou passar pra vocês. essa quantidade de ingredientes que usei foi suficiente pra duas pessoas e sobrou bastante.

Ingredientes:
Aproxidamente 500 gr de peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola pequena
1 caldo de galinha
Azeite
Palmito
1/2 caixa de milho
1/2 pacotinho de molho de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de catupiry ou requeijão
1 caixinha de creme de leite
salsinha e cebolinha
sal a gosto

Modo de Preparo:
pique a cebola bem miudinha e dê uma leve fritada no azeite. acrescente o frango e o caldo de galinha e deixe cozinhar por uns 15 minutos, quando a água estiver quase secando, é só ir adicionando os demais ingredientes, deixando por último o catupiry, a salsinha e cebolinha e o creme de leite, acerte o sal, prontinho!
Agora é só fazer um arroz branquinho, e se jogar!

espero que façam e gostem...



26 comentários:

  1. Hummm... Deve ter ficado mesmo uma delícia.

    Normalmente faço com carne bovina mas nunca usei requeijão. Deve ficar ótimo!!!

    Beijos.

    Lívia - recemcasadissima.blogspot.com

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  2. Tá com cara de delícia kkk !!!Eu nunca fiz de frango , mas quando faço de carne , coloco molho ingles ,e não coloco o requeijão. Meu deu uma fominhaaaaaa !Só faltou a batata frita rsrss
    OHH maldade !
    bjs

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  3. Amei a receita, super prática e com cara de gostosura.
    Bjinhuxx

    ♥ TAMI ♥

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  4. é mesmo Nati...
    faltou a Batata

    pensei nela
    mas a preguiça não deixou...rsrs

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  5. OI Amiga!

    Ficou parecendo prato de restaurante, adorei esse arroz que coisa chic rs

    Parece que ficou bem saboroso, deu agua da boca... Hummmm

    Bjo Bjo

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  6. Deliiiciiia, eu amoo, uns dos meus pratos favoriitos! rs

    www.larysilvestre.blogspot.com
    Beijuuus

    Aaah tem sorteio no meu blog,
    passa lá e participa!?

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  7. Não quero mais olhar seu blog!!!

    MINHAS LOMBRIGAS NÃO DEIXAM....
    MILA PELO AMOR HEN QUE MÃOZINHA É ESSA???? TBÉM TEM RECEITA ???

    Bjuss amiga :)

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  8. Adoro estrogonofe bem temperado! Gosto de muito tempero, principalmente todas as folhas possíveis! :) Tb prefiro o molho de tomate do que o catchup :)

    Que chique esse seu pratinho hein?!? :)

    Beijos!

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  9. Ver essa fotinha, às 16:56 no trabalho quando já está @@ vesgo de fome kkkk é tortura demais.


    Vou fazer....

    Deve ter ficado uma dilíiiicia. =)

    Bjs

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  10. Hum, a cara tá muito boa, parece ter ficado delicioso... esse é uma das comidas preferidas de marido, as vezes nem tenho cogumelos, e nem palmito em casa e só colco azeitonas, pq ele pede para fazer neam?
    rsrsrsrs

    beijos

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  11. Hummm... sabe que pensei em fazer no almoço hoje? estrogonofe de frango...rs

    Só que fiquei com preguiça de abrir uma lata de creme de leite só pra mim... hehehe

    Beijinhos
    Daia
    http://realizandoumsonhoembh.blogspot.com

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  12. Nossa minha comida preferida, deu até água na bocaaa!!!!

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  13. Olá Camila,

    Dizem que coincidências não existem.
    Mas, coloquei 02 peitos de frango para descongelar agorinha mesmo.
    O prato predileto da minha caçula é estrogonofe de frango.
    Faço assim como o seu, só nunca coloquei catupiry. Mas, vou experimentar.

    Beijos querida,
    Fernanda
    http://www.omelhorefazer.blogspot.com

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  14. Ai, ai... essas delícias da blogosfera vão endoidar minha dieta!rsrs

    Bjs! Arrasou!

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  15. Hummmm...adoro estrogonofe de frango, com bastante batata frita, rsrsrs. Aqui em casa a receita é mais simples e maridão tbm sabe fazer, a dele e mil vezes melhor(não preciso ir pro fogão, rsrsrs).
    Beijoo

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  16. Deve ter ficado ótimo...

    Eu também faço um strogonoffe meio no olhômetro mesmo, e fica muito bom...

    Deu até vontade de comer um agora...

    Bjkas

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  17. OI flor, vc é tão caprichosa, adoro estrogonofe o seu ficou muito apetitoso humm...o seu marido se deu bem no final de semana rsrsrs bjs!!!

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  18. Muito bom strogonoff com arroz branco, ai que delícia!

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  19. Milla,

    Concordo com você! No quesito últimas receitas eu simplesmente adorei!!!!

    Tenho gostado muito das aventuras pela cozinha! Um dia ainda posto as miinhas receitas lá no blog!

    beijocas,

    Flor

    http://defloreseilusao.blogspot.com/

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  20. Oi xuxu!

    Aquele docinho chama Marrasquino, é de chocolate com creme e cereja nhammm

    e a combinação de vermelho com azul turquesa fica perfeita né?!

    Flor, que delícia seu prato! Ai deu fome rsrs

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  21. Engraçado... qdo tu comentou lá no blog agorinha... eu estava aqui no teu! Babando nas delícias! rsrs

    ^^

    Bjus
    @OMundoDeCaliope

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  22. Mila??
    Que foto convidativa é essa? Só de olhar já dá uma vontade enorme de provar, viu?
    Como sempre parabéns!

    bjinhos

    * Adoro qdo venho aqui sempre saio inspirada!

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  23. Humm...É uma das minhas comidinhas preferidas!
    Bom FDS,
    bjus

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  24. Ai sabe que eu nao gosto de strogonoff...
    e o marido AMAAAAA
    acho que nao gosto de comer os cubinhos de carne ou frango com o molhinho sabe kkk
    Ai inventei um strogonoff de frango desfiado.........qualquer dia posto a receitinha

    Beijos amiga
    Ge

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  25. Quanto cuidado para compor o prato, ui! Gostei!

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  26. Camila, publiquei esta receita no blog Agenda de Casa. Uma delícia!!!
    http://www.roarchela.com/2012/10/cardapio-semanal-21-e-noticias-da.html

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tradutor