20/07/2011

Torta de Morango...humm...

Tarde de sábado com amiguinha + amigas da amiguinha + torta de morango = deliciaaaa!!!


E a receita original, com as fotinhas detalhadas (fiz umas mudançinhas por não ter todos os ingredientes), você encontra aqui, no bloguito da minha outra amiga querida, a linda da Dri.

é fácil e ficou divina, além de linda (modesta).


E você vai precisar de:

Massa:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de chocolate em pó
100g de manteiga ou margarina sem sal
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
50g de chocolate meio amargo para pincelar a massa 

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com as mãos, até ficar uma massa homogênea. Abra a massa na forma de fundo removivel, que irá usar, fure com o garfo. Leve em forno baixo até assar. Depois de assada pincele o chocolate na massa, conforme a foto abaixo.



Creme:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de maizena
3 gemas
1/2 colher (chá) de gelatina sem sabor hidratada conforme fabricante.

Modo de preparo:
Em uma panela, misture todos os ingredientes (menos a gelatina) e leve ao fogo baixo até engrossar. Adicione a gelatina sem sabor. Deixe esfriar e coloque sobre a massa pincelada com chocolate.

Cobertura:
2 caixas de morangos, lavados e cortados ao meio. (usei 1 caixinha, isso vai depender do tamalho da sua forma).
1/2 pacote de gelatina de morango dissolvido em 1/2 copo de água morna. Deixe esfriar um pouco e cubra a torta de morango com a gelatina.



Observações Importantes:
1. devido ao tamanho da minha forma, sobrou creme, meia receita de creme seria suficiente.
2. se você, assim como eu, gosta do creme mais molinho, não é necessario colocar a gelatina incolor.
3. caso a massa fique grudando, como aconteceu comigo, não sei porque, abra na forma com o auxilio de uma colher, depois de assada fica perfeita.
4. outra opção de massa seria essa aqui, que usei para a torta de limão e chocolate, nessa receita o creme não leva maisena nem gelatina, e mesmo assim, depois de gelada, ele fica consistente e desenforma perfeitamente.

quando vi  a receita dessa torta linda, morri de vontade de ir pra cozinha.

e você? está com vontade também? 
vai lá e me conta depois.


ah, e aguardem  a de morango com chocolate, essa é a vontade da vez!


Bjinhusss

32 comentários:

  1. Que delicia Cá....e alé, do mais ficou com uma cara linda essa torta...e que vontade de comer...rs

    Preciso saber como vc colocou esse lacinho ai em cima...eu já tentei colocar uma florzinha mais não consegui de jeito nenhum..pode me ensinar por favor amiga?

    PS:Que horas vai rolar o sorteio tão esperado?!rs
    bjos

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  2. Nossa fico maluca com essas receitinhas. Adoro doces. Parabens

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  3. Assim não vale dona CAMILAAA,vc sabe fazer de tudooooooooooo, ai torta de morango?! olha a cara dela que delíciaaaaaaaaaaaaaa,ahh veja no meu próximo post uma singela homenagem a você, A MILA ME INSPIRA(depois que eu vi suas receitinha me deu vontade de tentar) depois vc vai ver a historinha kkkkk Bjusssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss!!

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  4. Mas é claro que vai....se não fosse vc eu não me inspiraria à ir para a cozinha como ando indo...já disse que vc e seu blog me inspiram em tudo desde o início!!

    Bejinho ;)

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  5. Eu quero torta de morangoooo!!! *-*
    aksakspaksaks;

    acho que vou comprar os ingredientes e fazer amanhã junto de mamys :D
    Que delííííícia menina!
    Vc, com esses posts, acaba com meu regime.. rs

    Beijoos

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  6. Oie!!!!!

    Que coisa mais ruim essa torta hein????

    Seu marido passa mal na sua mão né?????

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  7. Hummm q delícia heim?? Não sou muito de cozinhar não, mas acho que na minha casinha vou entrar no clima e copiar as receitinhas daqui! =***

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  8. Que delícia e linda essa torta

    beijo =]

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  9. Assim não vale, estou com água na boca...rsrs

    Beijos, Mila.

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  10. Amiga só posso dizer que BABEI aqui!!!
    Esta com uma ''cara'' otima essa torta e eu AMO morangos... manda um pedacinho por sedex p/ mim!!!!!!!!!!
    Beijooo
    Ge

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  11. Que maravilha! Deu até água na boca. Já salvei aqui, para copiar mais tarde a receita.

    Obrigada por dividir essas gostosuras com a turma novata na cozinha, como eu. hahahaha

    Beijos e feliz dia do amigo, mesmo que virtual. :)

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  12. Boa pedida, Camila, ainda mais porque está na época dos morangos. Tô louca pra fazer um bolo de chocolate com morangos, se fizer eu posto. Linda torta, parabéns, menina prendada!rsrs

    Bjim

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  13. Huuummm, que delícia!


    Adorei a receita!


    beijooos,
    casadonossojeito.blogspot.com

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  14. Caraca !!!!!
    Se tem uma receita que mexeu com as minhas lombrigas FOI ESSA !!!!!!!
    A-M-O morango e A-M-O chocolate =D~~~ precisooooooooo fazer !

    Obrigada por compartilhar !

    Feliz dia do amigo procê :)

    beijoca

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  15. MEU DEUSSSSSSSSS!
    Que delíciaaaaa!
    Euuu queroooo!

    Feliz Dia do Amigo Flor!

    BjOo! *.*

    http://valeriaehelton.blogspot.com/

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  16. Oi Milla, pois é, uma pena ne
    lá só permite musicas sacro,liturgicas e/ou classicas
    mas vou fazer a lista das minhas musicas e confirmar com eles
    quem sabe ne

    bjo =]

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  17. Oi amigaaaaaaaaaa
    que loucura esta torta. Salvei até nos favoritos até passar para o caderno.


    beijocas,

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  18. Meu Deeeeeus, que tentação é essa?
    Tá com uma cara ótima Mila, amei!!!
    Já salvei aqui... huuuummm...

    Beijos
    www.withbossa.blogspot.com

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  19. Mila...
    Como você faz isso comigo?? Agora só tem uma idéia fixa na minha mente " Torta de morango"...rsrsrs
    AI ficou muito linda, viu? Parabéns por estes dotes maravilhosos que você tem.

    Bjinhos

    Feliz dia do amigo

    http://www.tempestadedeinformacao.blogspot.com/

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  20. Adoooro!!!
    Minha mãe faz essa torta desde que eramos crianças, então, imagina, além de ser uma delícia tem gostinho de infância... Tem coisa melhor?!?

    Feliz dia do amigo pra vc! =)

    Beijos...

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  21. ai que malvada faz isso so porque é magra kkkk,mas adoro suas receitas to doida naqueles cupcakes adoroooooo
    beijo gatona ta cada dia mais linda

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  22. Hmmm, que receitinha maravilhosa! Deu água na boca!

    Participe dos sorteios que estão rolando lá no Fabulous, quem sabe você não ganha?

    http://tvfabulous.blogspot.com/

    Bjs, Sté

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  23. amiga tem selinho no meu blog pra vc pegar...
    bjooosss

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  24. Oii amr, só estou passando aqui para desejar um feliz dia do amigo !

    Beeijão,

    Taíssa
    http://garotaspuroluxo.blogspot.com
    htt://garotaspuroluxo-store.blogspot.com

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  25. Que torta liiiiinda! Tu é muito prendada!


    Beijoooos!

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  26. Oi Milla, td bem!!
    Que tudo essa torta, fiquei aqui cheia de vontade de experimentar um pedacinho.

    Isso é que é presente de amigo, rsr
    Feliz dia do amigo.
    Bjos.

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  27. Oi , tudo bem? Te convido para conhecer e seguir meu blog...
    Já estou te seguindo...bjs

    http://recantojasmin.blogspot.com

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  28. Milaaa, que linda ficou sua torta, ainda mais nesse prato beliiiiissimo!
    Arrasou...como sempre!
    Vc sabe que outro dia imprimi aquela sua torta de limao, em breve farei...hummm... depois te conto!
    Bjim amiga querida!

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  29. Você tem dúvida que eu vou fazer???
    Mas é CERTEZA!!!!
    Tô babando aqui no teclado!!
    Muuuito bom mesmo!!

    Abraços,
    Carol
    http://bembemsimples.blogspot.com/

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  30. Nossa amiga ta lindo e com certeza delicioso bjinhoss

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  31. Que torta linda!!! Deve ter ficado uma delícia!!!

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  32. Maravilhosa, vou fazer esta tbém com certeza! Bjoka

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