09/03/2011

Temperinho esperto!

Se tem uma coisa que acho indispensável para o preparo de qualquer prato na cozinha, é o alho e a cebola.
Eles dão um sabor todo especial e fazem a diferença.

Mais com o dia a dia corrido, não dá pra ficar picando todos os dias, ainda mais porque, os danados são chatinhos que só eles pra picar, neh?! E também deixar um tanto já picadinho não me agrada muito, eles vão ficando feinhos.

Aí você pode me falar: "Nossa, mais existem inúmeros temperos prontos".

Mais eu não gosto ué, prefiro o natural, feitinho em casa.

Então a dica da Mamis e a seguinte: Bata no liquidificador filha!

è só bater,
4 cebolas
2 cabeças de alho
um pouco de óleo, só pra dar um certa liga.

Prontinho, dá um vidrão enorme.

Tá eu sei que essa dica não é extraordinária, mas pra quem ainda não fez...Fica muito bom.
É um gostinho diferente, especial.
Amo o cheiro na misturinha fritando na panela.
Se bobear, é até melhor que o picadinho na hora.

Se você fizer, me conta depois.
Bjão. 

7 comentários:

  1. Oiii
    Minha mãe também faz assim...rs
    Eu, talvez só para contrariar, prefiro picadinho... acho quase um exercício terapêutico... Xero!!!

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  2. Milaaaa...eu amooooo esse temperinho!!! Faço o meu no mixer...e realmente o cheirinho que fica na cozinha não tem melhor! Pra mim tem cheirinho da comida da minha mãe...rs...
    Eu não gosto nem um pouco daqueles temperos prontos!!!

    Bjks

    Val
    www.balaioediariodaval.blogspot.com

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  3. Super prático né? tb faço isso mas coloco um bocadinho de sal tb e não bato muito no processador p/ ficar cons uns pedacinho num tamanho legal.

    bjins

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  4. Oiee, obrigada pela visita ;) Tbm me tornei sua seguidora e vou te linkar no meu cantinho.

    Minha avó sempre fez isso, muito prático e super saboroso!
    Tbm não vivo sem alho e cebola!!

    Beijocas! ;)

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  5. Oi querida, obrigada pelo carinho!!!
    Já estou te seguindo e vou dar uma olhadinha no seu blog hehe

    Beijos

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  6. Também amo o cheirinho!!!! E realmente ficar picando sempre é o ó... A mão não fica cheirosa nunca hahaha...
    Mas dessa forma dá pra guardar se ficar feinho?? =)
    Beijos!

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  7. nossaaa..como eu precisava disso..rsrs
    Fiz ontem e deu super certo!
    Obrigada por compartilhar!
    bjinhus!

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tradutor